Kala ja ayriaiset
Vanilja- ja chilimarinoitu lohi suippokaalisalaatin kera
Savustetut katkaravut ja avokadodippi
Rapeaksi paistettu lohi
Katkaravut tulisen kastikkeen kera
Rapukestien tyyliin tilliliemessä keitetyt ravut
Grillattu hummeri ja isot katkaravut limeliemessä parsasalaatin kera
Keisarihummereita ja maa-artisokkakeittoa
Savustetut kampasimpukat
Fenkoli- ja turskapata
Pulpo a la brasa
Grillattua hummeria – klassiseen tyyliin
PAAHDETTUA TURSKAA MUHENNETTUJEN PERUNOIDEN JA PEKONIN KERA
Grillattu turska pekoni-kukkakaalihöystön kera
Gambas al ajillo
Yrttimaustettua grillattua punakampelaa punajuuripaistoksella
Pizza savulohi- ja pinaattisosetäytteellä
Puna-ahventa avokadosalsan kera
Pimiento con bacalao
Tom Yum Goong
Purotaimen suolaheinäkastikkeen kera
Grillatut ravut raikkaan limepeston kera
Savukalaa JUURESPYREEN KERA
Kylmäsavustettu kala
Lämminsavustettu lohi
Lohi kesäisen salaatin kera
Mejilones en escabeche
Laudalla savustettu taimen grillattujen perunoiden ja kermaisen sahramikastikkeen kera
Simpukat
Lämminsavustettu lohi yrttiseoksen kera
Savustettu makrilli tomaattisalsan kera
Kylmäsavustetut katkaravut
Lämminsavustettu turska Sauce Basque -kastikkeen kera
Savustettu rapusalaatti
Fish ’n’ chips hernemuhennoksen kera
KALAPYÖRYKÄT JA KOTITEKOINEN RÉMOULADEKASTIKE
Piri piri katkaravut
Savustettu turska rapeiden kauralastujen ja sirtuunakreemin kera
Lohitahna
GRILLATUT WRAPIT
Tiikerikatkarapurisotto
