android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
circle-smallKaikki reseptit

Annoksia: 8

Klassiset munkit

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    30 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    200

  • Grillausmenetelmä

    Suora

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    30 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    200

  • Grillausmenetelmä

    Suora

Ainekset

Klassiset Munkit
  • 1 l kirnupiimää
  • 4 kananmunaa
  • 600 g jauhoja
  • 1 tl hienoa suolaa
  • 2 tl ruokasoodaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ½ tl kardemummajauhetta
  • 1 luomusitruunan raastettu kuori
  • 50 g voita
  • öljyä paistamiseen
  • Tarvikkeet: GBS® Munkkipannu

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Sulata voi. Vatkaa yhteen piimä ja munat. Sekoita keskenään suola, sooda, vaniljasokeri ja kardemumma ja kääntele piimäseoksen joukkoon. 
    Lisää sitruunankuori ja sulatettu voi.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli suoraa korkeaa lämpöä varten. Aseta munkkipannu GBS®-ritilälle ja anna sen kuumeta. Kun pannu on kuuma, lisää öljy ja täytä syvennykset puolilleen taikinaa. Anna taikinan paistua 1–2 minuuttia. Käännä munkkeja 45 astetta puutikun avulla, lisää hieman taikinaa ja käännä munkit kokonaan ympäri. Paista vielä 1–2 minuuttia.

    Kääntele munkkeja usein, jotta niiden pinta paistuu tasaisesti. Lisää taikinan joukkoon halutessasi omenakuutioita.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet