Weberin Blogi

Vuosisatojen ajan rakastettu yksinkertainen ja herkullinen grilliruoka - Täydellinen hampurilainen

Klassinen hampurilainen on ollut tapetilla – vai pitäisikö sanoa ruokalistalla – jo vuosisatoja. Kukapa ei haluaisi grillattua hampurilaista maukkailla lisukkeilla! Klassinen naudanlihahampurilainen on uskomattoman helppo valmistaa grillissä, ja se sopii täydellisesti niin illalliseksi kuin spontaaniin grilli-iltaan perheen kanssa. Tässä reseptissä olemme käyttäneet yksinkertaisia mausteita jauhelihan kanssa ja sitten lisänneet cheddar-juustoa, pekonia, majoneesia ja rapeita vihanneksia valmiiseen hampurilaiseen. Weber Gourmet BBQ System -grilliritilän avulla voit grillata ongelmitta hampurilaispihvit samalla, kun paistat pekonin, leivän ja punasipulin täydellisiksi.

Rapea grilliklassikko, joka saa useimpien makunystyrät hyppimään innosta - Smash burger pekonilla

Meiltä löydät mahtavia tarvikkeita, joilla smash-pekoniburgereiden valmistus grillissä on helppo juttu. Premium-käsineet suojaavat käsiäsi lämmöltä samalla, kun ne säilyttävät liikkuvuuden ja sormituntuman. Käsineiden kämmenosissa on lisäksi silikonia antamaan erittäin hyvä pito grillaustarvikkeista. Toinen tärkeä tarvike hampurilaisten grillaamiseen on tasapintainen lämpöä kestävä väline, jolla voit litistää pihvit. Ja siihen tarpeeseen Weberin lasta grillille ja parilalle on paras ystäväsi. Reilun kokoinen kosketuspinta edesauttaa sitä, että voit helposti litistää jauhelihapallot ja saada ne smash burgereille ominaisen ohuiksi. Kun mestariteoksesi lepäilee vatsan uumenissa, on aika puhdistaa parila valmiiksi ennen seuraavaa grillaamista. Mutta älä huoli – kätevät hankaussienet parilalle tekevät puhdistuksesta selvää silmänräpäyksessä, ja parila näyttää kuin uudelta.

Amerikkalainen klassikko vastustamattomalla lihan maulla - T-luupihvi bearnaisekastikkeen kera

T-luupihvi on kuolematon amerikkalainen klassikko. Jo pelkkä nimi saa lihanystävän kuolan valumaan – ylellinen lihanpala sisältää nimittäin sekä häränfileetä että ulkofileetä. Entäs kun vielä lisäät herkullisen bearnaisekastikkeen mukaan kuvaan? Täydellistä! Weber Genesis -kaasugrilli ja Crafted-sarjan räätälöidyt grillaustarvikkeet takaavat, että voit sekä grillata lihan, että valmistaa bearnaisekastikkeen yhdessä ja samassa laitteessa. Asenna kaksipuolinen paahtoritilä helposti suureen grillausalueeseen ja grillaa T-luupihvit täydellisiksi samalla, kun valmistat bearnaisekastikseen sivukeittimellä. Täydennä ateria vielä herkullisilla lohkoperunoilla tai hyvällä salaatilla ja valkosipulileivällä.

Kutsu grillissä valmistetulle sunnuntailounaalle - Rapea ja mehukas kokonainen kana

Uskalla kokeilla kokonaisen kanan grillaamista grillissä! Se on helpompaa kuin uskotkaan, ja lopputuloksena on herkullinen kana mehukkaalla sisuksella, ja ihanan rapealla pinnalla. Erittäin suositeltava hankinta on Weber Gourmet BBQ System -kanateline, joka ei ainoastaan pidä kanaa paikallaan, vaan siinä on myös tilaa lisukkeille, jotta voit valmistaa koko aterian yhdessä ja samassa tarvikkeessa. Keskellä olevaan säiliöön voit laittaa esimerkiksi olutta, omenamehua tai tuoreita yrttejä, mikä lisää sekä kosteutta että makua. Voimme sanoa vain "nam"!

Kulinaristinen grillielämys koko perheelle - Kanaa grillivartaassa

Kokonaisen kanan valmistaminen hitaasti Weber-grillisi pyörivässä grillausvartaassa antaa lihalle mehukkuutta sekä ihanan maun ja koostumuksen. Pyöriminen varmistaa, että kana grillautuu tasaisesti ja hallitusti, ja lopputuloksena saat kanan, joka on mehukas sisältä ja rapea ulkoa. Kun kerran olet aloittanut grillaamisen grillivartaan avulla, et enää halua lopettaa. Varrasgrillaus on kenties kaikista täydellisin grillaustekniikka, joka on lisäksi helppo ja kätevä. Muutu kesän grillimestariksi ja kutsu ystävät ja perhe nauttimaan täydellisesti grillattua kanaa! Grillivarrasta voidaan myös käyttää monille muunlaisille lihapaloille. Voit grillata vartaassa kaikkea karitsasta ribseihin, porsaanpotkasta kalkkunaan.

Kuinka savustat ruokaa kaasugrillillä?

Weber x Satokausi huhtikuu

Weber Traveler

Upeita grillaukseen liittyviä lahjaideoita ja lahjoja isälle

Isänpäivä, talvilomat ja syntymäpäivät – aina ei ole helppo keksiä lahjaa isälle. Onneksi grillauksen ystäville on aina tarjolla vaihtoehtoja, olipa isäsi sitten grillausta aloittava tai jo grillauksen ekspertti.

Tasapainota grillin kuumuutta suosikkicocktailiemme ja boolien avulla

Olet suunnitellut grillausiltaan pääruoan ja naposteltavat, mutta miten on virvokkeiden laita? Kesä on parasta aikaa grillaamiselle ja cocktaileille, ja me tarjoamme sinulle inspiraatiota näiden yhdistämiseen!

6 herkullista reseptiä täydellisten grilliperunoiden valmistamiseen

Uuniperunoista grilliperunasalaattiin ja moneen muuhun. Nämä grilliperunareseptit tuovat grillaushetkiisi uutta potkua, vieden grillaamisen kokonaan uudelle tasolle.

Aloita vegaaninen grillaaminen parhaiden vinkkiemme avulla

Olitpa sitten vannoutunut kasvissyöjä tai uusia grillausvaihtoehtoja etsivä lihan ystävä, vegaaninen grillaus on herkullisin tapa ottaa kasvikset mukaan grillaukseen. Tee vegaanisesta grillaamisesta menestys näiden huippuvinkkien ja reseptien avulla.

Jakkihedelmäreseptejä: Tämä superhedelmä on upea grillilihan korvike

Jakkihedelmä on sekä yksi viimeisimmistä ruokatrendeistä, että myös terveellinen grillausvaihtoehto lihamaisella rakenteella ja uskomattoman mukautuvalla maulla. Tutustu jakkihedelmäresepteihimme: tällä tulevaisuuden hedelmällä voit korvata monet ruokalajit nyhtöpossusta ja -kanasta rapukakkuihin, loihtien siitä maukkaita kasvisruokia.

Näin vältät 6 yleisintä grillausvirhettä ja teet grillaushetkistä täydellisiä

Grillaaminen on sekä taidetta että tiedettä, ja sitä harrastaessa tulee välttää muutamat sudenkuopat. Lue tästä oppaasta aloittelevien grillaajien 6 yleisintä virhettä ja saa oma grillauksesi sujumaan täydellisesti.

Vinkkejä & helppoja reseptejä retkellä grillaamiseen

Tutustu parhaisiin vinkkeihimme ja helppoihin retkiresepteihimme voidaksesi nauttia grillaamisesta ollessasi liikkeellä. Nämä 6 herkullista reseptiä sopivat erinomaisesti kokeiltaviksi seuraavan seikkailusi aikana.

Parhaat vinkit leivän valmistamiseen grillaamalla

Täyttävätkö vastapaistettujen leipien kuvat sosiaalisen median syötteesi? Liity mukaan trendiin ja tutustu tapoihin, joilla voit valmistaa omia ilmavia, rapeita leipiä grillissä! Litteistä leivistä hampurilaissämpylöihin - Weber-grillisi muuntuu omaksi takapihan leipomoksesi.

Kausivihannekset – kevät

Kevyet pääruoat tai värikkäät lisukkeet valmistuvat helposti grillaamalla tuoreita kasviksia, joissa on runsaasti ravintoaineita. Satokaudella on merkitystä - valitsemalla ainekset vuodenajan mukaisesti edistät samalla paikallista tuotantoa ja varmistat parhaat koostumukset, maut ja vitamiinit. Weber antaa tietoa eri kausien parhaista aineksista kevätkaudesta alkaen:

Japanilainen grillaus

Japanilainen ruoka on monille tuttua ravintoloista. Tiesitkö, että voit kokeilla hienoa japanilaista grillauskulttuuria myös kotonasi?

Voiko tämä olla kaikkien aikojen paras brikettigrilli?

Weber-pallogrilli on designklassikko - ja nyt sarja on päivitetty uudella Master-Touch Premiumilla. Weberin Tom Fuller kertoo lisää sen innovaatioista

Miten grillata pizzaa?

Tuo italialainen intohimo pizzaan suoraan takapihallesi. Näillä ohjeilla muunnat grillisi pizzauuniksi aina täytteistä ja ajoituksesta, taikinaresepteistä pizzakiveen, jota tarvitset tähän kaikkeen.

Wok - Aasian maut grillistä

Miten tämä tyypillinen aasialainen kokkausväline voidaan ottaa käyttöön omassa grillissäsi vieraitasi ilahduttaen

Parhaat paistit tehdään vartaassa

Kanan, naudan tai possun valmistamisen vartaassa ei tarvitse olla monimutkaista. Weberin uudella työkalulla voit valmistaa herkullisia ja mureita varrasherkkuja grillissä omalla pihallasi tai parvekkeellasi.

Miten haluat ruokasi valmistettavan?

iGrill ei jätä mitään arvailujen varaan antamalla sinulle täyden hallinnan grillissä kypsyvän lihan sisälämpötilalle suoraan mobiililaitteeseesi. Nauti ajasta vieraidesi kanssa iGrillin valvoessa ruokaasi.

Miksi naudanrinta kuuluu grilliin

On niin monia erilaisia ja herkullisia lihoja, katsotaanpa mitä Jessica Wragg miettii suosikkilihastaan - naudanrinnasta.