android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
Kaikki reseptit

Annoksia: 6

RIISIPUURO MANTELIRIISIÄ VARTEN

Valmisteluaika
10 min.
Valmistus
1:20 t
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Suora/Epäsuora
Valmisteluaika
10 min.
Valmistus
1:20 t
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Suora/Epäsuora

Ainekset

Riisipuuro Manteliriisia Varten
  • 2 dl vettä
  • 250 g puuroriisiä
  • 1,5 l täysmaitoa
  • ¼ tl suolaa

Erikoistarvikkeet

  • VALURAUTAPATA

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Mittaa riisi

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli suoraa korkeaa lämpöä (200 °C) varten ja aseta valurautapannu GBS®-ritilälle. Kaada vesi ja riisi pataan ja anna kiehahtaa.

    Keitä riisiä koko ajan sekoittaen noin 2 minuuttia. Lisää maito ja anna kiehahtaa. Laske grillin lämpötila (jos käytät brikettigrilliä, poista brikettejä) 150 °C:een. Valmistele grilli epäsuoraa lämpöä varten. Keitä puuroa miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen noin 10 minuuttia. Peitä pata valurautakannella ja anna puuron kiehua hiljalleen vielä noin 40 minuuttia. Sekoita puuroa usein. Jos puuro tuntuu ohuelta, keitä sitä vielä noin 5 minuuttia. Mausta suolalla.

    VINKKEJÄ

    Keitä riisipuuro hyvissä ajoin ja anna sen hautua kannen alla viileähkössä paikassa tarjoiluun saakka.

    Jos haluat tarjoilla manteliriisiä, puuro on hyvä keittää jo edellispäivänä.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet