androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 6

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    30 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    200

  • Grillausmenetelmä

    Suora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Mausteiset Lihapullat
  • 1 000 g naudanjauhelihaa
  • 1 dl jauhoja
  • 2 kananmunaa
  • 1,5 dl maitoa
  • 4 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  • 4 hienonnettua persiljanoksaa
  • 4 hienonnettua kirvelinoksaa
  • 2 rkl juustokuminaa
  • 2 rkl lakritsijauhoa
  • 2 rkl paprikaa
  • 2 tl maustepippuria
  • yhden sitruunan mehu ja kuori
  • suolaa ja pippuria
  • voita paistamiseen

Erikoistarvikkeet

  • Munkkipannu

Ohjeet

Keittiössä

Sekoita liha, jauhot, kananmunat ja maito astiassa sähkövatkaimella. Lisää sen jälkeen persilja, kirveli, valkosipuli ja mausteet ja sekoita, kunnes seos muistuttaa lihapullataikinaa. Lisää sitruunamehu ja sitruunankuori ja jatka sekoittamista lusikalla.

Pyörittele taikinasta käsin PIENIÄ lihapullia ruokalusikan avulla.

Grillissä

Valmistele grilli suoraa korkeaa lämpöä varten. Aseta munkkipannu GBS®-ritilälle ja anna sen lämmetä. Laita jokaiseen syvennykseen hieman voita. Laita lihapullat munkkipannun syvennyksiin ja grillaa niitä, kunnes ne ovat joka puolelta kullanruskeita.

Vinkkejä

Tarjoile lihapullat grillissä valmistetun tomaattikastikkeen, pastan ja hyvän leivän kera.

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää