androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Henkilöä

    Annosta annoksia 6

  • Valmisteluaika

    20 min.

  • Valmistus

    3 - 4 t

  • Vaikeusaste

    Medium

  • Grillin lämpötila

    180

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Kuubalainen Sänkkäri
  • Completed step 1 dl tuorepuristettua appelsiinimehua
  • Completed step 2 rkl limetin mehua
  • Completed step 1,5 kg porsaan ulkofileetä
  • Completed step 4 valkosipulinkynttä
  • Completed step 2 rkl tuoretta TAI kuivattua oreganoa
  • Completed step 1 tl juustokuminaa
  • Completed step suolaa ja mustapippuria
  • Completed step 300 g rasvaista palvikylkeä
  • Completed step 6 subleipää tai patonkia
  • Completed step 1 dl dijon sinappia
  • Completed step 400 g suolakurkkua
  • Completed step 400 g rasvaista juustoa, esim raclette tai alppijuusto

Grillaukseen

  • Completed step 300 g savustuslastuja
  • Completed step 2 dl konjakkia TAI omenamehua

Erikoistarvikkeet

  • Ruisku

Ohjeet

    Varustaudutaan

    Suositellut tarvikkeet

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää