android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
Kaikki reseptit

Annoksia: 4

Vaniljakranssit

Valmisteluaika
30 min.
Valmistus
8 - 10 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Suora
Valmisteluaika
30 min.
Valmistus
8 - 10 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Suora

Ainekset

Vaniljakranssit
  • 100 g marsipaania
  • 125 g sokeria
  • 1 vaniljatanko
  • 275 g vehnäjauhoja
  • 175 g voita
  • 1 munankeltuainen

Erikoistarvikkeet

  • Leipomiskivi ja leivinpelti
  • leivinpaperia
  • lihamylly ja tähtisuutin

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Nypi voi jauhojen sekaan ja sekoita siihen marsipaani, sokeri ja vanilja. Sekoita joukkoon kananmunankeltuainen ja sekoita seos sitten kiinteäksi taikinaksi.

    Purista taikina lihamyllyn ja tähtisuuttimen läpi. Leikkaa tangot 8–10 cm:n pituisiksi ja muotoile ne kransseiksi.

    Laita kranssit leivinpaperilla päällystetylle leivinpellille.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli epäsuoraa keskilämpöä varten. Laita leipomiskivi grilliin ja anna sen lämmetä. Laita leivinpellillä olevat vaniljakranssit leipomiskiven päälle, kun grillin lämpötila on oikea. Paista kransseja keskilämmöllä 8–10 minuuttia.

    Jäähdytä vaniljakranssit ja säilytä niitä ilmatiiviissä purkissa.

    VINKKEJÄ

    Voit antaa taikinan levätä jääkaapissa halutessasi. Kun käytät taikinan sen jälkeen, sekoita siihen noin 25 grammaa voita, jotta taikina pehmenee uudelleen.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet