Udvid din grillviden
Find inspirerende opskrifter og tips
Bliv klogere på grillkulturen
Det er en kunst at grille den perfekte bøf. Her vil vi hjælpe dig, med alt hvad du har brug for at vide – fra tips til hvordan du holder den rette temperatur, den perfekte marinade, den bedste udskæring og klargør grillen, til hvornår bøffen er færdig grillet.
En af Webers største fans, Norbert Schmidt, vil gerne fortælle dig, hvordan du bedst rengør din grill.
Få eksklusiv adgang til udvalgte grillopskrifter og kampagner.
Efter en tur på grillen kan friske grøntsager udgøre en let hovedret eller farvestrålende tilbehør spækket med næringsstoffer. Men ikke alle grøntsager er skabt ens. Hvis du vælger årstidens grøntsager, er det en god mulighed for både at møde de lokale producenter og få masser af forskellige teksturer, smage og vitaminer på din tallerken. Adam Johnson, der er udviklingschef hos den Michelin-belønnede franske kok, Raymond Blanc, og underviser i brugen af Webergrill, deler her sine bedste tips om et par af forårets bedste grøntsager til grillen.
Mad fra japanske sushibarer og restauranter har længe fascineret os. Men vidste du, at der findes velsmagende japanske grillteknikker, du selv kan prøve?
Imponer dine gæster med lidt vinterhygge – prøv grill- og cocktailopskrifter, der får jer gennem vinterens mørke og kulde.
Den rengøringsvenlige, moderne, elektriske grill Weber PULSE er så kompakt, at du kan grille hvor som helst og når som helst, hvis blot der er adgang til strøm. Den kan endda opnå en temperatur på 300 grader, hvilket giver uendelige muligheder på grillen.
Webers kuglegrill er en designklassiker – og serien er netop blevet udvidet med den nye Master-Touch GBS Premium. Tom Fuller fra Weber fører dig igennem alt det nye.
Tag din passion for italiensk pizza med til din baghave. Sådan forvandler du din grill til en pizzaovn - med alt fra fyld, bagetid, dejopskrifter til den perfekte pizzasten.
Mange råvarer er for delikate til, at du kan tilberede dem direkte på grillristen. Men med Webers stegeplader kan du tilberede alt fra røgede blæksprutter til stegte grøntsager. Uden fare for at maden falder gennem risten.
Hvordan traditionelt asiatisk kogegrej kan integreres i dit grill-liv, så du kan forkæle dine gæster med det bedste stirfry.
Kylling på rotisseri, oksekød, lam eller svinekød behøver ikke at være kompliceret. Med Weber’s rotisseri kan du grille alle slags stege, og opnå den helt rigtige mørhed og smag, lige fra din egen baghave eller terrasse.
Hvordan bevarer du en hel kylling mør og saftig på grillen? Mester-griller og engelsk kok Simon Rimmer har et par gode råd.
Grillede pølser er en favorit i hele Europa. Kendiskokken Baudrexel forklarer hvordan man tilbereder den perfekte grillpølse
Med iGrill skal du ikke gætte, når du griller. Så kan du hele tiden aflæse den præcise kernetemperatur - på din smartphone. Hyg med dine gæster mens iGrill holder øje med maden på grillen for dig.
Der findes mange forskellige udskæringer, så lad os høre, hvad Jessica Wragg anbefaler som sin egen favorit: spidsbrystet.
Hvordan sikrer du at kødet bliver mørt og saftigt med en intens smag af BBQ? Heldigvis har Weber grillen en ingrediens som er hemmelig, nemlig låget. Dette er afgørende for smagen og mørheden i alt hvad du griller.
Hvilken træflisblanding er bedst til røgning? Hvad er den bedste temperatur? Hvilket kød og fisk egner sig bedst til røgning? Hvor lang tid skal det grilles? Røgning der hjemme kan virke besværligt, men det behøver det ikke at være: her er alt hvad du har brug for, så du kan røge som en professionel på din gasgrill
