Udvid din grillviden
Find inspirerende opskrifter og tips
Bliv klogere på grillkulturen
Surf and Turf kræver teknisk kunnen. Det kan nemlig være en udfordring at grille kød og skaldyr på samme tid. Men med de rigtige teknikker og værktøjer kan du servere et 5-stjernet måltid med et personligt touch - gang på gang.
Hvorfor smager mad bare så meget bedre på et grillspyd? Jo, forklaringen er, at de saftige spyd roterer langsomt på et rotisserie og fylder luften med uimodståelige aromaer, der får tænderne til at løbe i vand. Ingen anden grillmetode fascinerer og udfolder smagen som et rotisseri.
Fars dag, jul og fødselsdage. Hvad forærer man sin far, der har alt? Heldigvis er der altid noget nyt til grillfans, hvad enten din far er amatør eller grillmester.
Vil du gerne grille sund mad, og tror du ikke, at det kan blive lækkert? Så kan du godt tro om! Vi giver dig tips til sunde grillopskrifter med få kulhydrater.
Få eksklusiv adgang til udvalgte grillopskrifter og kampagner.
Øl og burgere er en klassisk kombination, men hvorfor ikke introducere nogle nye smage ved din næste grillfest? Forårs- og sommerfrugter er de perfekte cocktailbaser og hjælper med at få dine gæster i festligt humør.
Forkæl middagsgæsterne med disse 5 fantastiske vegetariske grillretter. Bliv grillmester med vores enkle tips.
Undgå, at dine grillretter bliver tørre og kedelige, samtidig med at du bibeholder smagen. Prøv en saltlage. Vi lærer dig at salte dine grillretter og giver de bedste opskrifter, så du kan forfine dine færdigheder ud i saltlager til grillretter.
Grillkartofler er et klassisk tilbehør til grillmaden. Intet passer så perfekt sammen med en steak eller burger som grillede kartofler. Prøv disse 6 grillkartoffelopskrifter, så du forvandler den simple ret til et kulinarisk mesterværk.
Hvad enten du er vegetar eller kødelskeren, der søger lidt fornyelse på grillen, er veganske grillretter nogle af de mest lækre. Det er perfekt, når du vil have flere grøntsager ind i menuen. Få succes ved grillen med disse tips og opskrifter.
Bliv dus med din dutch oven - vi viser dig alle de bedste tricks til grillmad tilberedt i din støbejernsgryde af typen dutch oven.
Hvorfor købe en dessert til den kommende grillaften, når du selv kan lave den på grillen? Det kan være tricky at finde den rette balance, men der sker smukke ting, når du blander sødt med salt på grillen. Giv smagen en ekstra dybde - i alt fra grillede pandekager og frugtspyd til sød salsa.
Jackfrugten er ikke bare en ny madtrend. Den er også et sundt alternativ til dig, der søger et saftigt kødalternativ til grillen - og med masser af smag. Tjek vores jackfrugt-opskrifter: Fra pulled pork til kylling og krabbekager. Du kan grille fantastiske vegetarretter med jackfrugt.
Det er både en videnskab og kunst at beherske grillen, men der er også faldgruber. Læs denne guide, så du undgår de 6 gængse grillfejl og får den perfekte grilloplevelse.
Kødfrie alternativer til grillen kan være både lækre, sunde og nemme at tilberede. Find her vores bedste tips til at grille veggie- og veganske burgere, så du kan kræse lidt ekstra for vegetarerne i selskabet.
Fra en klassisk julemiddag til lækkert vegetartilbehør - vi er klar med julegrillopskrifter, der får tænderne til at løbe i vand. Så glæd familien, når det bliver jul.
Få vores bedste tips til nemme campingoverskrifter, så du kan grille på farten. Disse 6 opskrifter får tænderne til at løbe i vand, og de er perfekte til dit næste eventyr.
Dukker der hele tiden billeder op af friskbagt brød i dit nyhedsfeed på de sociale medier? Hop med på bølgen - lav lækkert brød på grillen! Lær at lave alt fra naanbrød til pizza og burgerboller - med din Weber-grill har du dit helt eget bageri i baghaven.
Hvis du aldrig tidligere har prøvet at eksperimentere med urtesmør, er du virkelig gået glip af en masse. Urtesmør er perfekt til brød, grøntsager, fisk og kød. Kom godt i gang med disse simple tricks.
Det er en kunst at grille den perfekte bøf. Her vil vi hjælpe dig, med alt hvad du har brug for at vide – fra tips til hvordan du holder den rette temperatur, den perfekte marinade, den bedste udskæring og klargør grillen, til hvornår bøffen er færdig grillet.
En af Webers største fans, Norbert Schmidt, vil gerne fortælle dig, hvordan du bedst rengør din grill.
Efter en tur på grillen kan friske grøntsager udgøre en let hovedret eller farvestrålende tilbehør spækket med næringsstoffer. Men ikke alle grøntsager er skabt ens. Hvis du vælger årstidens grøntsager, er det en god mulighed for både at møde de lokale producenter og få masser af forskellige teksturer, smage og vitaminer på din tallerken. Adam Johnson, der er udviklingschef hos den Michelin-belønnede franske kok, Raymond Blanc, og underviser i brugen af Webergrill, deler her sine bedste tips om et par af forårets bedste grøntsager til grillen.
Mad fra japanske sushibarer og restauranter har længe fascineret os. Men vidste du, at der findes velsmagende japanske grillteknikker, du selv kan prøve?
Imponer dine gæster med lidt vinterhygge – prøv grill- og cocktailopskrifter, der får jer gennem vinterens mørke og kulde.
Den rengøringsvenlige, moderne, elektriske grill Weber PULSE er så kompakt, at du kan grille hvor som helst og når som helst, hvis blot der er adgang til strøm. Den kan endda opnå en temperatur på 300 grader, hvilket giver uendelige muligheder på grillen.
Webers kuglegrill er en designklassiker – og serien er netop blevet udvidet med den nye Master-Touch GBS Premium. Tom Fuller fra Weber fører dig igennem alt det nye.
Tag din passion for italiensk pizza med til din baghave. Sådan forvandler du din grill til en pizzaovn - med alt fra fyld, bagetid, dejopskrifter til den perfekte pizzasten.
Mange råvarer er for delikate til, at du kan tilberede dem direkte på grillristen. Men med Webers stegeplader kan du tilberede alt fra røgede blæksprutter til stegte grøntsager. Uden fare for at maden falder gennem risten.
Hvordan traditionelt asiatisk kogegrej kan integreres i dit grill-liv, så du kan forkæle dine gæster med det bedste stirfry.
Kylling på rotisseri, oksekød, lam eller svinekød behøver ikke at være kompliceret. Med Weber’s rotisseri kan du grille alle slags stege, og opnå den helt rigtige mørhed og smag, lige fra din egen baghave eller terrasse.
Hvordan bevarer du en hel kylling mør og saftig på grillen? Mester-griller og engelsk kok Simon Rimmer har et par gode råd.
Grillede pølser er en favorit i hele Europa. Kendiskokken Baudrexel forklarer hvordan man tilbereder den perfekte grillpølse
Med iGrill skal du ikke gætte, når du griller. Så kan du hele tiden aflæse den præcise kernetemperatur - på din smartphone. Hyg med dine gæster mens iGrill holder øje med maden på grillen for dig.
Der findes mange forskellige udskæringer, så lad os høre, hvad Jessica Wragg anbefaler som sin egen favorit: spidsbrystet.
Hvordan sikrer du at kødet bliver mørt og saftigt med en intens smag af BBQ? Heldigvis har Weber grillen en ingrediens som er hemmelig, nemlig låget. Dette er afgørende for smagen og mørheden i alt hvad du griller.
Hvilken træflisblanding er bedst til røgning? Hvad er den bedste temperatur? Hvilket kød og fisk egner sig bedst til røgning? Hvor lang tid skal det grilles? Røgning der hjemme kan virke besværligt, men det behøver det ikke at være: her er alt hvad du har brug for, så du kan røge som en professionel på din gasgrill