7 LÆKRE OPSKRIFTER
OG GRILLTIPS
TIL JUL

arrow
Tilbage
Menu

Opdag, hvorfor julemiddagen på grillen er en af madlavningens bedst bevarede hemmeligheder. Vores julegrillopskrifter sikrer, at jeres festmåltid bliver ekstra lækkert. Fra klassisk kalkunsteg med et røget twist til dekadente desserter – vores opskrifter spreder helt sikkert masser af julestemning.

​1. Grillet julekalkunmed citron, persille og hvidløgssmør

Kyllingeholder

Passer til Gourmet BBQ System-grillriste

Learn More

Kalkun er en lækker juleret, men vidste du, at du kan stege fjerkræ på grillen? Resultatet bliver fantastisk og vil helt sikkert imponere dine gæster. Følg vores trin for trin-opskrift på grillet kalkun, og sæt en ny standard for julemaden.  

Tip: Tilbered din hovedret og tilbehør samtidigt ved hjælp af en kyllingeholder, og brug den smarte grilling hub til automatisk at overvåge temperaturen, så din kalkun bliver perfekt hver gang.

2. Svinesteg

Har du lyst til at tage din hovedret til det næste niveau? Prøv vores lækre grillopskrift på svinesteg. Nøglen til den perfekte svinesteg er at marinere og grille ved den rigtige temperatur. Se vores opskrift på svinesteg, og lav mad som de professionelle kokke.  


3. Laks glaseret med brunt sukker og sennep

Fisk til jul – ja, hvorfor ikke? Hvis du ikke har lyst til at spise fisk juleaften, er denne lakseopskrift til grillen også lækker at servere til julefrokosten på første juledag, da den ikke ligger så tungt i maven.

Vegetarisk: 4. Kastanje-, Pistacie- og Rødbedesteg

Dine vegetargæster vil elske denne velsmagende opskrift på kastanje, pistacie- og rødbedesteg. Denne fyldige nøddesteg er lige så tilfredsstillende, som den er velsmagende.

5. Magiske Mince Pies på grillen

Åh ja, det kan man godt! Grillede mince pies smager absolut himmelsk og vil fortrylle middagsgæsterne med deres unikke smag. Vores grillede mince pies tager dig fra wienerbrødsnovice til BBQ bake-off mester! En sikker vinder.

6. Grillede sæsongrøntsager

Tag dit grøntsagstilbehør til det næste niveau med denne rodfrugtsopskrift. Denne lækre ret med sesam-honningglasur supplerer din hovedret på perfekt vis og vil helt sikkert vinde dine gæsters hjerter. Tjek vores opskriftsidéer til grøntsager på grillen, så du får det perfekte tilbehør. 

7. Dekadent smeltet chokoladefondant
med friske bær

Julen er hjerternes fest, og hvad passer så bedre end en romantisk chokoladedessert? Denne lækre chokoladefondant, der smelter i munden, kan tilberedes på grillen, og de vil få dine gæsters tænder til at løbe i vand. Tilføj friske bær, og så har du skabt et smeltende mesterværk.

Julegrill Sikkerhedstjekliste

iGrill 3

Passer kun til Genesis II, Genesis II LX og Spirit II gasgrill

Learn More

Sørg for, at din grilloplevelse i julen bliver både behagelig og sikker med vores tips til at grille i vintermånederne: 

  • Vanter er ikke grillhandsker. Du skal bruge varmeresistente handsker, når du bruger din grill. 
  • Grill aldrig i din garage eller under et tagudhæng, så sørg for, at din grill står minimum 3 meter væk fra alle brændbare materialer samt i et velventileret område. 
  • Hav tålmodighed, tilberedningstiden skal måske forlænges. Om nødvendigt kan du tilføje lidt ekstra brændstof for at nå den rette temperatur, tilføj briketter alt efter behov eller være klar med en ekstra gasflaske.  
  • Lad et digitalt kødtermometer gøre det hårde arbejde. iGrill er et digitalt app-forbundet termometer, der giver dig besked, når dine bøffer, kylling eller steg når den perfekte serveringstemperatur. 
  • Husk at tilberede din mad med lukket låg. Når man griller om vinteren, tager det længere tid, så luk låget for ikke at lukke varmen ud. 
  • Hold din grill tildækket, når den ikke er i brug for at beskytte den mod vind og vejr. 

Tip: Hvis du ikke har brugt din grill siden de varme sommermåneder, så tjek vores tjekliste til at grille i vintermånederne, så du sikrer dig, at din grill er i toptunet, inden du begynder at grille.

Vær kreativ til jul

Den første og eneste grillregel: Der findes ingen regler. Brug disse julegrillopskrifter som en skabelon til at skabe dine egne grill-opfindelser hen over julen.

God fornøjelse med grillmaden og glædelig jul!