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Falda marinada en vinagre balsámico con puré de patatas asadas y alioli con aceitunas
Filetes de salmón con setas silvestres y mantequilla de limón y tomillo
Asado de costilla en costra de pimienta con pesto de avellana a las tres hierbas
Pollo envuelto en prosciutto con glaseado balsámico de higo
Jarrete de cerdo crujiente con crema de rábano picante
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Chile de ternera con pan de maíz, crema fresca y cacahuetes
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Cadera de ternera picante y ahumada
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Castañas asadas en la Barbacoa
Verduras de verano con salsa romesco
Brochetas de cordero adobado con cuscús y verduras asadas
Cazuela de milhojas de verduras a los tres quesos
Lİmonlu Pİlav (Arroz con limón)
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Pechugas de pollo con cítricos
Pollo a la tunecina con salsa de perejil
Gofres con manzana y canela
Saquitos con frutas de invierno y salsa de caramelo fundido
Empanadillas rellenas de chorizo
Lomos de Dorada al aroma de Cedro en la barbacoa
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Gofres de chocolate
Lomo de cerdo ahumado con salsa de piña
Brochetas de langostinos dulces y picantes
Chuletas de cerdo con ensalada de maíz
Pollo a las hierbas
Peras al vino
Pollo al limón
Brochetas de piña con crema de avellana y glaseado de zumo de naranja
Ensalada asiática con ternera y salsa teriyaki
Goulash estilo húngaro
Esclata-Sangs de Tramuntana a la barbacoa
Wok de verduras con especies y miel
Perritos calientes de langosta
Brochetas de pollo con verduras y cilandro fresco
Chuletas de cerdo con salmuera y romero
Lomo de conejo relleno con peras en hojaldre de col
Secreto ibérico y salsa de chile verde
Yogur con ciruelas miel y limón
Pollo al oloroso
Ensalada crujiente de coliflor
Guarnición de verduras olvidadas
Chuletas de cordero al romero con patatas asadas
Brochetas de salmón en tres colores
Pollo asado con ensalada César
Yogurt griego y frutas asadas
Picantones al pomelo
Lubina al estilo mediterráneo
Hamburguesa de berenjena con tzatziki
Sesos de cerdo de Halloween con reducción de Pedro Ximénez
Clafoutis con almendras tostadas
Pimientos con bacalao
Zanahorias baby con anís y melocotón
Brochetas de ternera al cheddar
Mejillones a la marinera
Ensalada de patatas nuevas asadas
Pizza al estilo clásico italiano
Pollo con cilantro al estilo thaï
Solomillo de cerdo asado con salsa de tomate
Coca de albaricoques frescos de Pascua
Hamburguesa de bistec de falda con cebollas balsámicas
Brochetas de vieiras a la vainilla y salsa de remolacha
Ensaladilla rusa con un toque de brasa y humo
Mejillones con lima y coco
Pizza con frutos rojos y chocolate blanco
Albóndigas en salsa
Coca Mallorquina de trampó
Mejillones en escabeche
Pulpo a la brasa con puré de patatas a la parmentier
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Entrecot con queso de cabra
Pizza con jamón curado y patatas
Solomillo de cordero con verduras
Cola de rape a la plancha
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Budín de pan
Hamburguesa - La receta tradicional
Pulpo de roca a la barbacoa
Espárragos asados con queso feta y limón
Pizza con panceta, calabacín y queso ahumado
Mi-cuit de atún ahumado con sésamo
Buñuelos
Sopa de alcachofas de jerusalén
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Falda de ternera ahumada al estilo tejano
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Muslos de pollo ahumado y salsa de barbacoa
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Pizza con queso parmesano
Falso Wellington de rape
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Cordero de Pascua
Hinojo braseado con bacalao
Ostra a la barbacoa con jugo espumoso de cebolla de figueres, minestrone de chipirón y verduras de temporada
Ragú de pollo
Caballa y txitxarro, sunomono de ahumados con cerezo japonés
Filetes de merluza en hoja de banano
Arroz con setas y costillas ahumadas
Costillas de cerdo al zumo de manzana
Pizza con tomate y ajo
Tarta de manzana “Tatin”
Calabaza a la brasa con mantequilla de ajo
Jamón asado con hierbas y adobo al whisky
Ravioli de gambas y su emulsión de crustáceos
Filetes de ternera con café y pimienta
Ostra ahumada y alga wakame
Atún a la barbacoa y pepinos
Tataki de atún, berenjena ahumada con teriyaki y mayonesa de wasabi
Calçots con Salsa Romesco
Costillas estilo cajún
Caldillo de merluza y mariscos
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Palomitas de maiz
Baba ghanoush (puré de berenjena asada)
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Bacalao asado con hierbas, ensalada, mayonesa de alcaparras y pan
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Terrina de cerdo
Kebabs picantes de ternera
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Camembert con higos
Crujientes de gambas
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Focaccia de salchicha y cebolla
Pan de pizza a la barbacoa
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Salmón ahumado
Tomates asados rellenos de verduras estofadas
Curry de langostinos con leche de coco
Pizzas de pera, queso de cabra, almendras y arándanos
Carne con pimentón y cebolla escabechada
Berenjena y calabacín asados
Salmón ahumado en tabla de cedro
Foie micuit ahumado
Torre de berenjena y calabacín
Lahmacun (Pizza turca con cordero)
Pancakes americanos
Salmón con miel a la barbacoa y ensalada de hierbas
Bizcocho de Calabaza de Halloween
Fresas caramelizadas con helado de chocolate blanco
Tortilla con queso, hierbas y bacon
Carré de lechona rellenos de peras y foie
Plátano asado con snickers
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Salmón sencillo
Dorada con salvia en un lecho de hierbas aromáticas
Panceta de cerdo ahumada
Pluma de cerdo ibérico macerada con fondo untuoso de jamon ibérico, guindilla y pack-choi
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