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Todas las recetas

Patatas Anna

Tiempo de preparación
30 min.
Dificultad
Media
Grill Temp
200 °C, aprox.
Método de cocción
cocción indirecta
Tiempo de preparación
30 min.
Dificultad
Media
Grill Temp
200 °C, aprox.
Método de cocción
cocción indirecta

Ingredientes

Recipes 5 Kinds Of Potatoes
  • 8 patatas para asar
  • 2 cebollas
  • 100 g de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta

Accesorios especiales

  • fuente para horno o soporte para asar pollos GBS

Instrucciones

    EN LA COCINA:

    • Pela y lava las patatas y, a continuación, córtalas en rodajas muy finas. Pela la cebolla y pícala muy bien.
    • Funde la mantequilla. Revuelve las rodajas de patata en la mantequilla fundida junto con la cebolla. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
    • Coloca en el soporte para asar pollos el recipiente incluido y forra la base y los lados con papel para horno. Dispón por capas las rodajas de patata en el soporte, y sazónalas delicadamente con sal y pimienta adicional entre capa y capa.

    EN LA BARBACOA:

    • Prepara la barbacoa para cocción indirecta. Usa el equivalente a 1 cubeta y 1/2 de briquetas Weber para alcanzar una temperatura de 200°C.
    • Coloca el soporte para asar pollos GBS en la rejilla de cocción y tapa la barbacoa. Cocina las patatas entre 40 y 45 minutos, hasta que estén tiernas.
Ingredientes
Instrucciones