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Patatas Anna

Tiempo de preparación
30 min.
Dificultad
Media
Grill Temp
200 °C, aprox.
Método de cocción
cocción indirecta
Tiempo de preparación
30 min.
Dificultad
Media
Grill Temp
200 °C, aprox.
Método de cocción
cocción indirecta

Ingredientes

Recipes 5 Kinds Of Potatoes
  • 8 patatas para asar
  • 2 cebollas
  • 100 g de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta

Accesorios especiales

  • fuente para horno o soporte para asar pollos GBS

Instrucciones

    EN LA COCINA:

    1. Pelar y lavar las patatas y, a continuación, cortar en rodajas muy finas. Pelar la cebolla y picarla muy bien. Fundir la mantequilla. Revolver las rodajas de patata en la mantequilla fundida junto con la cebolla. Sazonar con sal y pimienta.

    2. Colocar en el soporte para asar pollos el recipiente incluido y forrar la base y los lados con papel para horno. Disponer por capas en el soporte las rodajas de patata. Sazonar delicadamente con sal y pimienta adicional entre capa y capa.

    EN LA BARBACOA:

    1. Preparar la barbacoa para cocción indirecta. Usar el equivalente a una cubeta y media de briquetas Weber para alcanzar 200 °C.

    2. Colocar el soporte para asar pollos GBS en la rejilla de cocción y tapar la barbacoa. Cocinar las patatas 40-45 minutos hasta que estén tiernas.

Ingredientes
Instrucciones