android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Persona(s): 4

Ensalada asiática con ternera y salsa teriyaki

Tiempo de preparación
35 min.
Tiempo de cocción
8 min.
Dificultad
Medio
Método de cocción
Directo
Tiempo de preparación
35 min.
Tiempo de cocción
8 min.
Dificultad
Medio
Método de cocción
Directo

Ingredientes

Insalata Asiatica Con Bistecca Di Manzo 750X750
  • 1 filete de falda de ternera de aprox. 500 g
  • 1 pepino
  • 1 cebolla roja
  • 3 cebolletas
  • 2 lechugas Frillice u otro tipo de lechuga
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • Sal
  • Pimienta Salsa teriyaki (aprox. 175 ml): 125 ml de salsa de soja
  • 50 ml de agua
  • 60 g de azúcar de caña
  • 12 g de jengibre
  • 3-4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de maicena + 2 cucharadas de agua

Instrucciones

    EN LA COCINA: 

    • Prepara primero la salsa teriyaki para darle tiempo a que se enfríe antes de servirla. Pon la salsa de soja, el agua y el azúcar en un cazo. Pela el jengibre y rállalo muy fino
Ingredientes
Instrucciones