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Patatas asadas

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
40 - 45 min.
Dificultad
Baja
Grill Temp
220 °C, aprox.
Método de cocción
cocción indirecta
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
40 - 45 min.
Dificultad
Baja
Grill Temp
220 °C, aprox.
Método de cocción
cocción indirecta

Ingredientes

Recipes Ofenkartoffeln
  • 4 patatas para asar
  • 60 g de mantequilla
  • sal

Accesorios especiales

  • Ninguno

Instrucciones

    EN LA COCINA:

    1. Lavar las patatas y eliminar cualquier resto de tierra.

    2. Practicar una cruz con el cuchillo en cada una de ellas, pero sin atravesarlas completamente. Envolver individualmente en papel de aluminio.

    EN LA BARBACOA:

    1. Preparar la barbacoa para cocción indirecta. Para alcanzar 200 °C, usar el equivalente a dos cubetas medidoras de briquetas Weber.

    2. Colocar las patatas en el centro de la rejilla de cocción, poner la tapa y hornear aproximadamente 40-50 minutos, dependiendo del tamaño, hasta que estén tiernas.

    3. Retirar las patatas de la barbacoa y desenvolver. Presionarlas suavemente para que se abran y servir con mantequilla y sal.

Ingredientes
Instrucciones