Grillhistorier

Kullgrill og tilbehør

Mesterkokk Jimmy Øien: Dette er råvarene jeg liker å grille

Mesterkokk Jimmy Øyen: Derfor velger jeg en kvalitetsgrill

Timm Vladimir tester SmokeFire pelletsgrill

Grill den perfekte biffen

Det er en kunst å grille den perfekte biffen. Her vil vi hjelpe deg med alt du trenger å vite – fra tips til hvordan du får rett temperatur, den perfekte marinaden, den beste utskjæringen og klargjøring av grillen, til når biffen er ferdig grillet.

Sesongens grønnsaker - Vinter

Ferske, grillede grønnsaker passer som en lett hovedrett eller fin siderett, fullpakket med næringsstoffer. Men ikke alle grønnsaker er skapt like. Å velge råvarene i henhold til om de er i sesong er en måte å få kontakt med lokale dyrkere, samtidig som du får flere teksturer, smaker og vitaminer på tallerkenen din - bare bruk en Weber grillform for å samle opp alle de lekre saftene. Vi hos Weber forteller deg alt om den beste maten å spise på hver sesong, og nå endelig på vinteren:

Grilling på japansk vis

Du behøver ikke dra helt til Japan for å oppleve fantastisk mat. Visste du at det finnes en japansk grillkultur som du kan prøve hjemme?

Sesongens grønnsaker - Sommer

Lettgrillede grønnsaker på grillen søreger for en lett hoved- eller siderett fullstappet av næringsstoffer. Men ikke alle grønnsaker er skapt like. Å velge produkt i henhold til om det er i sesong er en måte å få kontakt med lokale dyrkere, samtidig som du øker konsistensen, smakene og vitaminene på tallerkenen din - bare pass på at du bruker en Weber Grillform for å ta vare på alle de herlige saftene. Hos Weber vil vi fortelle deg alt om den beste maten du kan spise hver sesong, nå sommer:

Pelletgrilling

Weber har avansert inn i presisjonsteknologien til pelletsgrilling med den nye SmokeFire. Finn ut alt om det her med denne videoen og anbefalinger fra eksperter. I denne artikkelen snakker vi med Jan Spielhagen, redaktør for det tyske grillmagasinet «BEEF», om farene og mulighetene med pelletsgrilling.

Fem grilltilbehør for nye grillopplevelser

Matpodden med Bård Greni og Sigurd Sollien

Rengjøre grillen: viktige vedlikeholdstips for en skinnende ren gassgrill

Tips for å begeistres av gassgrill-trenden

Hvilken gassgrill er best for meg?

Charcoal and gas BBQ, side burner or no side burner: find out which gas BBQ best suits you and your needs and desires with Weber.

"Den elektriske grill-revolusjon"

Den rengjøringsvennlige, moderne elektriske grillen Weber Pulse er så kompakt at du kan grille hva som helst, hvor som helst så lenge du har strøm. Den oppnår en temperatur på 300ºC, noe som gir uendelige muligheter på grillen

Derfor skal du bruke en stekeplate

Mange råvarer er for delikate til at du kan tilberede dem direkte på grillristen. Med Webers stekeplater kan du tilberede alt fra røkt blekksprut til stekte grønnsaker uten å være redd for at maten faller gjennom grillristen.

Dessert fra grillen

Imponer venner og familie med dessert rett fra grillen! Den danske kokken Thomas Herman deler sin klassiske pannekakeoppskrift

De beste kjøttstykkene er laget på et rotisseri

Kylling, oksekjøtt eller svinekjøtt trenger ikke være komplisert. Med Webers rotisseri kan du grille alle slags kjøttstykker og oppnå den beste mørheten og smaken, rett fra din egen grill.

Grill den perfekte kyllingen

Hvordan holder du hele kyllingen saftig og mør på grillen? Britisk mester-griller og kokk Simon Rimmer har noen tips

Kjenn dine utskjæringer - essensielt for smakfulle resultater

Det finnes utrolig mange flotte utskjæringer, og la oss høre hva Jessica Wragg mener om en av hennes favoritter - brisketen.

Webers grillhemmelighet

Hvordan sikrer du at kjøttet blir mørt og saftig med en intens smak av BBQ? Heldigvis har Webergrillen en ingrediens som ikke er så hemmelig, nemlig lokket. Dette er avgjørende for smaken og mørheten i alt du griller.

TETT DUELL: Alexander Østli Berg og Helle Øder Valebrokk

Slik får du perfekt pizza på grillen

Dette er elgrillens svar på Tesla

Her er røyketipsene som sikrer suveren grillmat