android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

BEAT THE HEAT MED VÅRE
FAVORITTOPPSKRIFTER PÅ COCKTAILS
OG
PUNSJ TIL GRILLMIDDAGEN

Øl og hamburger er en klassisk kombinasjon, men hvorfor ikke introdusere noen nye smaker på den neste grillfesten din? Vårens og sommerens frukter er perfekte som grunnlag for cocktails som hjelper deg med å få gjestene i godt humør.

Enten du lager cocktails, mocktails eller en stor bolle med punsj – det er veldig lett å lage drinker fra bunnen. Og som en bonus kan interessante ingredienser og dekorasjoner få i gang samtalen på festen din også!

Få i gang festen med våre alkoholholdige drinker

For de voksne på festen er klassikere som en mugge med Pimms med limonade, mint og frukt alltid en suksess. Men hvis du vil prøve noe nytt, kan vi anbefale disse favorittene: 

  • Raspberry Fizz: Denne cocktailen har gin, champagne og bringebærsmaker og er perfekt til en lett forrett av grillet kylling.
  • Strawberry Caipirinha: Søte, fruktige toner med en syrlig vri gjør at denne festfavoritten blir en garantert suksess sammen med alle typer fisk og sjømat fra grillen!
  • Hot White Russian: Kahlua møter nybrygget kaffe og krem i denne lekre dessertdrinken! Perfekt etter en mektig grillet biff.

DE PERFEKTE KOMBINASJONENE: GRILLMAT OG COCKTAILS

Scones og syltetøy, ost og vin – det er noen matkombinasjoner som er klassikere av en god grunn. Grillet kylling og øl er en evig favoritt, med de salte og søte smakene til den marinerte kyllingen som balanseres perfekt av de skarpe tonene i en kald øl. Utover det kan det noen ganger føles ut som en gjettelek når du skal matche drinker og grillmat. Heldigvis har vi testet ut noen geniale kombinasjoner som du kan starte med:

  1. Sterke retter og søte drinker: Det høres kanskje rart ut, men en av de beste drinkene til en sterk rett som fajita-krydret kylling eller krydrede grillede grønnsaker er en søt drink. Alternativer som en subtil hvitvin med fruktige noter eller en cocktail som Long Island Iced Tea smaker ikke bare ekstra forfriskende, men det demper også det sterke krydderet.
  2. Fett kjøtt og tanninrik drikke: Du tenker kanskje først og fremst på vin når du hører tanniner, men de finnes faktisk i mange matvarer og drinker. Match tradisjonelt fete retter, som and, med tanninrik drikke som rødvin eller en cocktail som Margarita, og du får en perfekt balanse mellom de ulike smakene og konsistensene.
  3. Sjømat og syrlige smaker: Akkurat som en sitronsprut over de nygrillede rekene, vil en cocktail med sitronsmak matche den grillede sjømaten perfekt. Sterke syrlige smaker passer godt sammen med både fisk og skalldyr og fremhever den friske smaken til enhver sjømatrett. Vår favoritt er en sitronmojito til nygrillet krabbe. 
Beat The Heat cocktails og punsj til grillmaten

Jo mer, jo bedre!

En punsjbolle er et populært valg på grillfesten, og vi forstår hvorfor. Individuelt blandede cocktails er fantastisk, men å lage en stor mengde på en gang sparer deg ikke bare for tid under forberedelsene, men det betyr også at du kan bruke mindre tid under selve grillingen på å blande nye drinker. En punjsbolle gir en herlig følelse av fellesskap og er et morsomt og iøynefallende innslag som hever stemningen på utendørssammenkomsten din.

HVA STÅR PÅ GRILLDRINKMENYEN DIN?

Du har planlagt måltidet, og nå trenger du bare å blande drinker som passer til maten. Hvis du trenger mer inspirasjon, kan du ta en titt på våre oppskrifter til grillcocktails som får deg gjennom de kalde og mørke vintermånedene.