android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Rengjøring og vedlikehold

Visste du at Webers gass- og kullgriller kan vare livet ut hvis de ivaretas ordentlig? Ved å ta vare på grillen sikrer du at du får de beste grillresultatene hver gang, og med litt kunnskap trenger det ikke være vanskelig. Bare spør den østerrikske grillentusiasten Norbert Schmidt, som griller minst 100 ganger i året og bruker hele 120 kilo grillkull i sin samling av 50 Weber-griller. Schmidt samler kun på kullgriller fra Weber (hans eldste modell er fra 1961), og han har vanligvis fem i rotasjon. Hvem kan vel passe bedre til å gi oss en innføring i rengjøring av grillen? 

Her er hans fire tips for å holde grillen ren og klar til neste grillsesong.

Rengjør grillen hver gang du har brukt den 

Rengjør etter hver bruk. Når grillen er avkjølt, er det svært viktig å tømme asken umiddelbart, siden våt aske kan ødelegge en grill. Neste dag børster jeg innsiden av bunnen med såpe og vann og skyller utsiden med en hageslange.

Varmen kan hjelpe deg 

Jeg bruker den pyrolytiske metoden. Når jeg er ferdig med å grille, lukker jeg lokket og åpner alle ventiler for å få så høy varme i grillen som mulig. Etter ca. 5–10 minutter vil eventuelle rester på grillristen forkulles. Deretter bruker jeg Weber-grillbørsten til å børste den ren.

Invester i brikettkurver 

Bruk dryppanner og brikettkurver når du lager mat. Det kan oppstå varmeskader og emaljen kan ødelegges hvis du samler opp kull på samme sted uten brikettkurvene. Så bruk kurver og roter posisjonen når du starter en grilløkt.

Ta vare på grillen om vinteren 

Om vinteren bør du oppbevare grillen innendørs, i garasjen eller kjelleren. Bruk grilltrekk og lukk de øvre og nedre ventilasjonsåpningene. I dårlig vær må du lagre den på et trygt sted, slik at den ikke velter. Det porselensemaljerte belegget beskytter grillen mot rust, men du kan ikke fikse en bulk i bunnen!

«Hold grillen like ren og fin som Norbert med de tilhørende rengjøringsproduktene. Her finner du en oversikt over Webers rengjøringsprodukter og redskaper for å oppnå den beste rengjøringen.»

Webers anbefalinger for rengjøring