android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Ny:7 herlige
grilloppskrifter
og grilltips til jul

Oppdag hvorfor julemiddag på grillen er en av kjøkkenets best bevarte hemmeligheter. Våre grilloppskrifter til jul sørger for at festmåltidene blir ekstra deilige. Fra klassisk nyttårskalkun med en røkt vri til lekre desserter – disse oppskriftene gir garantert julestemning.

​1. Grillet kalkun med sitron, persille og hvitløkssmør

Kyllingholder

Bygget for Gourmet BBQ System-grillrister

Learn More

Jul og nyttår hadde ikke vært det samme uten stekt kalkun med tilbehør. Men visste du at du kan steke den på grillen? Gjestene blir garantert imponert over resultatet. Følg vår steg-for-steg-oppskrift på grillet kalkun for en pangstart på festmiddagen.  

Tips: Tilbered hovedretten og tilbehøret samtidig med en kyllingholder og test Webers Smart Grilling Hub som overvåker temperaturen automatisk slik at kalkunen blir perfekt tilberedt hver gang.

2. Tynnribbe

Har du lyst til å eksperimentere litt med hovedretten? Prøv vår nydelige oppskrift på grillet tynnribbe. Nøkkelen til perfekt ribbe er krydderblandingen, og å grille på riktig temperatur. Ta en titt på vår guide til tynnribbe for et profesjonelt resultat.

3. Laks med brunt sukker og sennepsglasur

Fisk til jul – hvorfor ikke? Og hvis du ikke har lyst på fisk på julaften, er denne oppskriften på grillet laks perfekt på første juledag ettersom den ikke er like tung som mye av den andre julematen.

Laks med brunt sukker og sennepsglasur

Vegetarisk alternativ: 4. Kastanje-, pistasj- og rødbetstek

De middagsgjestene som er vegetarianere, kommer til å elske denne smaksrike oppskriften på kastanje-, pistasj- og rødbetstek. 

5. Magiske Mince Pies på grillen

Juleoppskrift på grillede Mince Pies

Selvfølgelig kan du lage kjøttpai på grillen! Grillede mince pies smaker helt fantastisk, og den unike smaken kommer til å imponere gjestene dine. Vår steg-for-steg-guide til grillede mince pies tar deg fra nybegynner til proff BBQ-mester på et øyeblikk! Det blir en sikker vinner.

6. Grillede grønnsaker

Løft tilbehøret med denne oppskriften på grillede rotgrønnsaker. Dette deilige tilbehøret med sesam- og honninglasur passer perfekt sammen med hovedretten, og gjestene dine kommer til elske den. Ta en titt på våre oppskrifter og ideer til grønnsaker på grillen for å heve tilbehøret ditt flere hakk.

7. Lekker sjokoladefondant
med friske bær

Lekker sjokoladefondant

Dette er gledens høytid, og hva skaper mer jubel enn en sjokoladedessert? Denne nydelige desserten får garantert gjestene dine til å smile, og kan det bli bedre enn grillet sjokoladefondant som smelter i munnen? Nei! Tilfør friske bær for å gjøre det smeltende mesterverket ditt komplett.  

Sjekkliste for sikker julegrilling

iGrill 3

Passer Spirit II, Genesis II og Genesis II LX

Learn More

Sørg for at julegrillingen blir både hyggelig og trygg med disse tipsene for å grille om vinteren:

  • Vinterhansker er ikke grillhanskerDu trenger varmeresistente hansker når du bruker grillen.
  • Grill aldri i garasjen eller under tak. Sørg for at grillen står minst tre meter unna antennelige materialer og i et godt ventilert område.
  • Vær tålmodig ettersom tilberedningstiden kan måtte forlenges. Hvis det er nødvendig, kan du legge til litt ekstra brennstoff for å nå den rette temperaturen. Legg til briketter når det er nødvendig, og ha en ekstra gassflaske tilgjengelig.
  • La et digitalt termometer gjøre jobben. iGrill er et termometer som kobles til en digital app. Appen gir deg beskjed om når biffen, kyllingen eller steken har nådd perfekt temperatur og er klar for servering.
  • Husk å grille med lokket på. Vintergrilling betyr lengre tilberedningstid, så lukk lokket for å holde på varmen.
  • Hold grillen dekket til når den ikke er i bruk for å beskytte den mot vær og vind.  

Tips: Hvis du ikke har brukt grillen siden de varme sommermånedene, kan du ta en titt på vår sjekkliste for vintergrilling for å sørge for at grillen er i topp stand før du starter å grille.

Vær kreativ denne julen

Den viktigste og eneste regelen for grilling er: Det finnes ingen regler. Bruk disse julegrilloppskriftene som inspirasjon for å skape dine egne grilloppskrifter denne julen.

Nyt grillmaten, og god jul!