Alt omRotisseriet

arrow

Sånn bruker du rotisseriet på gassgrill, Pulse elgrill og kulegrill

Med et rotisserie åpner det seg en verden av nye muligheter for å grille saftige fristelser som pirrer sansene og gir alle kreative grillentusiaster fornyet grillglede. Alt blir perfekt med langsom rotasjon, hvor varmen fordeles jevnt under tilberedningen. Og så er det enkelt - bare følg disse trinnene:

Kullgrill

1. Hell ønsket mengde Weber-briketter i grillstarteren. Merk! De fleste oppskrifter krever middels høy varme, så du bør bare fylle grillstarteren med mengden briketter som gir ønsket temperatur i grillen. En halv grillstarter kan være nok.
2. Fjern grillristen. Plasser 2-3 tenningsblokker på kullgrillen og tenn dem. Plasser grillstarteren på kullgrillen over tenningsblokkene. Brikettene er klare når flammene når over de øvre. Toppen på brikettene skal dekkes med et tynt lag aske.
3. Hell forsiktig brikettene på kullgrillen og ordne dem etter ønsket grillmetode - direkte eller indirekte varme (rotisseriet brukes vanligvis med indirekte varme, husk å sjekke oppskriften).
4. Sett forlengelsesringen på grillen.
5. Fest motoren til braketten på grillen.
6. Plasser en roteringsgaffel på spydet. Tre deretter maten på spydet mot rotisseriegaffelen, som du må feste. Plasser den andre rotisseriegaffelen i den andre enden av spydet, og fest den også rundt maten.
7. Når grillen har riktig temperatur, setter du spissen av spydet inn i motoren, senker den og lar den gli på plass. Legg om nødvendig et foliebrett under kjøttet for å samle fett og stekesky.
8. Koble til strøm, trykk på knappen slik at kjøttet roterer, og legg deretter lokket på grillen.
9. Tilbered maten i henhold til oppskriften. Maten er klar når kjernetemperaturen er som ønsket.

Tips! Hvis du vil regulere varmen i grillen, kan du fjerne eller legge til briketter. Du kan også senke temperaturen ved å plassere foliebrett med vann på risten

Pulse elgrill

1. Forbered grillen ved å vri på kontrollknappen i bunnen - slå på varmen helt. Varm opp grillen i ca. 10 min. med lokket lukket.
2. Sett varmeskjoldet på grillen.
3. Sett deretter grillen på ønsket temperatur
4. Fest motoren til braketten på grillen.
5. Plasser en roteringsgaffel på spydet. Tre deretter maten på spydet mot rotisseriegaffelen, som du må feste. Plasser den andre rotisseriegaffelen i den andre enden av spydet, og fest den også rundt maten.
6. Når grillen har riktig temperatur, setter du spissen av spydet inn i motoren, senker den og lar den gli på plass.
7. Koble til strøm, trykk på knappen slik at kjøttet roterer, og legg deretter lokket på grillen.
8. Legg om nødvendig et foliebrett under kjøttet for å samle fett og stekesky.
9. Tilbered maten i henhold til oppskriften. Maten er klar når kjernetemperaturen er som ønsket.

Tips! Husk å ikke åpne lokket mer enn absolutt nødvendig - sjekk heller tiden og sørg for at grilltemperaturen er riktig.

Gassgrill Weber Q

1. Åpne grilllokket, slå på gassen og vent et øyeblikk til gassen har nådd gjennom slangen.
2. Slå på de ytre brennerne (hvis grillen har flere) og sett varmen på grillens kontrollknapper.
3. Sett varmeskjoldet på grillen hvis du bruker en Weber Q.
4. Fest motoren til braketten på grillen.
5. Plasser en roteringsgaffel på spydet. Tre deretter maten på spydet mot rotisseriegaffelen, som du må feste. Plasser den andre rotisseriegaffelen i den andre enden av spyden, og fest den også rundt maten.
6. Når grillen har riktig temperatur, setter du spissen av spydet inn i motoren, senker den og lar den gli på plass.
7. Koble til strøm, trykk på knappen slik at kjøttet roterer, og legg deretter lokket på grillen.
8. Legg om nødvendig et foliebrett under kjøttet for å samle fett og stekeskyer.
9. Tilbered maten i henhold til oppskriften. Maten er klar når kjernetemperaturen er som ønsket.

Tips! Husk å ikke åpne lokket mer enn absolutt nødvendig - sjekk heller tiden og sørg for at grilltemperaturen er riktig.

FÅ OVERBLIKKET OVER HVILKE GRILL OG TILBEHØR, SOM PASSER MED rotisseriet

Rotisseriets roterende spyd griller maten jevnt  og sørger for at kjøttet beholder safter og smak under tilberedningen. Du kan få et rotisserie og tilbehør til rotisseriet til de fleste typer Webergrill; kulegrill med en diameter på 57 cm, Webers store gassgriller, PULSE 1000 og 2000 og alle Weber Q-modeller.

Gassgrill / Weber Q

Når du velger et rotisseri til en Weber Q, følger det et varmeskjold med rotisseriet. Grillboksen på de store gasgriller er designet til å ha plass til et rotisseri, så her er der ikke behov for et varmeskjold.

Rotisseriet til Gasgrill/Weber Q består av:
1. Weber Q: et varmeskjold, som sikrer at maten får den nødvendige plass til å rotere
2. Spydet, som er den aksen maten dreier seg rundt
3. Motoren, som er rotisseriets hjerte som får spydet til å rotere
4. Gafler, 2 stk., som holder maten fast på spydet under grillingen.

Kulegrill 57 cm

Det er optimalt å bruke rotisseriet på din kulegrill. Den sikrer at kjøttet får en sprø overflade, saftig kjøtt og masse smak, hvilket er enhver grillentusiast sin drøm.

Rotisseriet til 57 cm kulegrill består av: en forhøyer-ring, som sikrer at maten får den nødvendige plass til å rotere

1. Spydet, som er den akse maden dreier seg rundt
2. Motoren, som er rotisseriets hjerte som får spydet til å rotere
3. Gafler, 2 stk., som holder maten fast på spydet under grillingen

Pulse 1000 og 2000

Rotisseriet er et av de mest elskede gadgets til grillen – også til PULSE. Det roterer maten på spydet under hele grillingen, så du oppnår lekre resultater uten selv å gjøre noe.

Rotisseriet til PULSE består av:
1. Varmeskjold, som sikrer at maten får den nødvendige plass til å rotere
2. Spydet, som er den akse maden dreier seg rundt
3. Motoren, som er rotisseriets hjerte og som får spydet til å rotere
4. Gafler, 2 stk., som holder maten fast på spydet under grillingen.

Tilbehør til rotisseriet

Finmasket kurv

Den praktiske fintmaskede kurven gjør det mulig å grille mat i små stykker på rotisseriet. Lag sprø pommes frites eller overrask barna med popcorn som er tilberedt på grillen. Den fintmaskede kurven er også ideell til fisk, skalldyr og fintskårne grønnsaker. Passer til alle Webers rotisserier – dog ikke til Q100/1000-serien.

Premium grillspydsett til rotisseri

Med Webers grillspydsett til rotisseri er det mulig å grille opp til seks grillspyd på samme tid. Grillspydene dreier rundt under tilberedningen, og derfor kan du være sikker på at all maten grilles jevnt og ensartet. Settet består av 6 grillspyd. Grillspydene passer til alle Weber-rotisserier.

Rotisserikurv

Smart kurv til rotisseri i belagt stål. Her har du plass til å lage deilig tilbehør som eksempelvis grilla potetbåter og grønnsaker eller kyllinglår og fisk. Fyll kurven med det du måtte ønske, fest den på rotisseristanga og la den snurre på grillen. Denne passer til kullgriller, Q 2000/200- og 3000/300-serien, og store gassgriller.