android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Kjøtt på spyd

Forberedelsestid
15 min.
Tilberedning
10 - 12 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedning
10 - 12 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Kjoett Paa Spyd
  • 1 kg kjøtt etter eget valg, for eksempel kylling, oksekjøtt eller lammekjøtt
  • 1 squash
  • 12 cherrytomater
  • 6 sopper
  • 12 forkokte poteter
  • 2 røde paprikaer
  • Salt og pepper
  • Eventuelt olje til forsteking

Spesialutstyr

  • Rotisseri

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    Skjær kjøttet og grønnsakene i ensartede stykker. Fordel kjøttet og grønnsakene på spydene. Krydre med salt og pepper.

    Ved grillen

    Klargjør grillen for direkte, høy varme. Sett rotisseriet og grillspydene med råvarer på grillen, og la spydene rotere i 10-12 minutter. Ta spydene av grillen når ingrediensene er ferdigstekt.

    Tips:

    • Lag eventuelt en krydderblanding, og pensle dette på kjøttet.
    • Vær oppmerksom på at noen råvarer skal steke lenger enn andre. Hvis du ønsker å sikre at alle råvarene er ferdigstekt samtidig, kan du forsteke råvarer som tar lengst tid, før du setter dem på spydene.
Ingredienser
Instruksjoner