Entdecke spannende Geschichten rund
um das Thema Grillen und lass' dich inspieren!
Inspiration
Kategorie
Zeit zum Entspannen und die freie Zeit genießen- aber gemeinsam! Eine Gruppe von Freunden aus den Niederlanden trifft sich einmal im Jahr zum kollektiven Grillen.
Faszination Grillparty: Freundschaft geht durch den Magen!
- Grill Know-How
Das Beste zweier Welten: Alles über Surf and Turf
Surf and Turf ist die höchste Liga des Grillens. Die Kombination von rotem Fleisch und Meeresfrüchten auf demselben Grill ist eine Herausforderung, doch mit der richtigen Technik grillst du den Klassiker aus den USA in Perfektion.
- Grill Know-How
Rotierende Grillspieße: Hier dreht sich alles um Geschmack
Der Gedanke an Fleisch- oder Gemüsespieße, die sich langsam über dem Feuer drehen, lässt Grillfans das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das Braten am Spieß ermöglicht Aromen und Texturen wie kaum eine andere Grilltechnik.
- Inspiration
Tolle Geschenke für Väter und andere Grillfans
Grillschürze, Bürste, Gutschein, Grillkurs oder doch das selbstgemachte Gewürz? Bei Grillgeschenken für Väter ist die Auswahl schier grenzenlos. Wir geben dir einen Überblick der besten Geschenke. Sieh sie dir an!
- Inspiration
Leichte Low-Carb-Grillrezepte: Fleisch und Gemüse grillen ohne Reue
Mit unseren leichten Grillrezepten gelingen dir Low-Carb-Gerichte, die lecker und gesund zugleich sind. Erfahre, welche Sorten an Fleisch, Fisch, Früchten und Gemüse am besten zum Grillen mit wenig Kohlenhydraten passen.
- Inspiration
Kreative Sommer-Cocktails für die nächste Grillparty
Der Sommer ist da, die Zutaten gekauft, fehlen nur noch die Drinks. Bevor du jetzt Bierkästen schleppst, probier doch mal was Neues aus: Diese Sommer-Cocktails zum Grillen bringen frischen Wind in die Party.
- Grill Know-How
Saftiges und zartes Fleisch: Wie “Brine” deine Grillparty bereichert
Das Grillfleisch entfaltet seinen ganzen Geschmack und zergeht auf deiner Zunge – der Traum aller Grillfans! Damit er wahr wird, legst du dein Fleisch vorher in Salzlake ein. Wir geben dir die wichtigsten Tipps zum Brining und zeigen dir, wie du die Lake herstellst.
- Inspiration
Kartoffeln grillen: 6 leckere Rezepte & hilfreiche Tipps
Ob Folienkartoffeln oder Kartoffelsalat: Mit unseren Tipps und Rezepten wirst du Kartoffeln grillen wie ein Profi. Deine Gemüsebeilage war noch nie so lecker!
- Inspiration
Vegan grillen: Tipps und Rezepte für fleischlose Gerichte
Veganes Barbecue begeistert immer mehr Grillfans. Leckerer Fleischersatz wie Tofu oder Jackfruit überzeugt selbst Fleischliebhaber – vor allem in Kombination mit den richtigen Gewürzen und Beilagen! Wir zeigen dir, wie du deine veganen Spezialitäten am besten zubereitest.
- Grill Know-How
Dutch Oven: Rezepte, Tipps und Zubehör
Der Dutch Oven – auch als Feuer- oder Schmortopf bekannt – gehört zu den vielfältigsten Kochutensilien. Ob im Backofen, auf dem Herd oder dem Grill: Diese Dutch Oven-Rezepte solltest du unbedingt probieren.
- Inspiration
Grillen mal anders: Nachtisch vom Rost
Warum ein Dessert zum Grillen mitbringen, wenn die Glut noch heiß ist? Der Mix aus süßen und salzigen Aromen, Rauch und Hitze bietet ungeahnte Geschmackswelten für den Nachtisch. Erfahre, worauf du beim Grillen von Obst, Pfannkuchen und Schokoladen-Desserts achten solltest.
- Inspiration
Nährstoffreich und köstlich: Die Jackfruit als perfekter Fleischersatz
Die Jackfruit ist längst mehr als ein Geheimtipp unter Veganern und Vegetariern. Als leckerer Ersatz für Rind, Schwein oder Huhn überzeugt die Jackfrucht selbst viele Fleischfans. Wir geben dir Tipps, wie du sie optimal zubereitest.
- Grill Know-How
So vermeidest du die 6 häufigsten Fehler beim Grillen
Saftiges Fleisch und rauchiges Aroma statt verbrannte Steaks: Erfahre, welches die sechs häufigsten Fehler beim Grillen sind, und wie du sie vermeidest.
- Inspiration
Lecker und fleischlos: Rezepte für vegane und vegetarische Burger
Fleischlose Burger schmecken super, sind gesund und dazu noch leicht zuzubereiten. Wir zeigen dir, wie du für dich und deine Gäste köstliche vegane und vegetarische Burger herrichtest.
- Inspiration
Weihnachtsgrillen: 7 leckere Rezeptideen & Tipps zum Fest
Weihnachtsgrillen? Na klar! Lass den Backofen aus und zaubere ein Weihnachtsmenü vom Grill, das deine Gäste so schnell nicht vergessen werden. Hier geht’s zu unseren 7 Rezepten und Tipps für die Festtage.
- Inspiration
Unterwegs lecker essen: Wähle deinen Camping-Grill
Finde den perfekten Grill für dein Camping-Abenteuer. Dazu gibt es die sechs besten Camping-Rezepte, die sich schnell und einfach unter freiem Himmel zubereiten lassen.
- Grill Know-How
Die besten Tipps für selbst gebackenes Grillbrot
Frisch gebackenes Brot ist ein echter Social-Media-Trend. Mach mit und entdecke, wie einfach fluffiges Brot mit knuspriger Kruste auf dem Grill gelingt! Ob Fladenbrot, Pizza oder Burgerbrötchen: Dein Weber Grill ist deine eigene Hofbäckerei.
- Grill Know-How
Kräuterbutter selber machen: So verfeinerst du deine Grillgerichte mit wenig Aufwand
Ohne Kräuterbutter verpasst du etwas. Mit Kräutern gewürzte Butter ist eine aromatische Überraschung für dein Brot, Gemüse, Fisch und Fleisch. Mit diesen einfachen Tipps kannst du deine eigene Kräuterbutter kreieren.
- Inspiration
So wird der Fleischkonsum nachhaltig
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StayAtHome Grilling
#StayAtHome und #SocialDistancing sind in aller Munde und aus Sicht der Experten der Weg raus aus der Pandemie. Wir wollen euch unterstützen und die Zeit zu Hause so leicht wie möglich machen. Zusammen mit allen Weber Stores und Weber Grill Akademien werden wir für euch regelmäßig neue, einfach Rezepte für zu Hause vorstellen und vorgrillen.
- Inspiration
Mediterran grillen: Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte von der Plancha
- Inspiration
Brunch vom Grill à la Plancha
- Inspiration
Grillsaison – wann ist die beste Zeit zum Grillen
- Inspiration
Flammlachs: Die Sache mit dem Brett vorm Grill
- Inspiration
Vegan grillen: Fleischlose Küche, die begeistert
- Inspiration
Maiskolben grillen: So gelingt Zuckermais auf dem Grill
- Grill On
"Die elektrische Revolution des Grillens"
Eine völlig neue Art des Grillens – der PULSE sorgt für Komfort auf höchstem Niveau
- Grill On
Die Revolution des Kugelgrills
Der Weber Kettle ist ein Designklassiker - und seine Produktpalette wurde mit dem neuen Master Touch Premium erweitert. Tom Fuller von Weber hat alle Informationen zu den Neuerungen.
- Grill On
Pizza vom Grill
Hol dir den Geschmack Italiens auf deine Terrasse. So verwandelst du deinen Grill in einen Pizzaofen - von Zutaten und Backzeit über Teigrezepte bis hin zum perfekten Pizzatstein.
- Grill On
Warum du eine Grillplatte benötigst
Viele Zutaten sind zu zart, um sie direkt auf dem Grillrost zu garen. Mit den Grillplatten von Weber kannst du von geräuchertem Tintenfisch bis zu gebratenem Gemüse alles zubereiten - ohne die Gefahr, dass das Grillgut durch den Rost fällt.
- Grill On
Desserts vom Grill
Beeindrucke deine Freunde und Familie mit Desserts direkt vom Grill. Der dänische Chefkoch Thomas Herman teilt sein Rezept für klassische Pfannkuchen mit uns.
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Grillkota: die offene Holz-Grillhütte
- Inspiration
Das Medaillon: Liebling der Gourmets
- Grill On
Wok - asiatische Aromen auf dem Grill
Mit diesem vielseitigen Zubehör kannst du deine Gäste mit köstlichen Spezialitäten direkt vom Grill begeistern.
- Grill On
Grill dein eigenes Street Food
Street Food ist mehr als nur ein Trend - es ist das größte kulinarische Abenteuer der letzten Jahre. Für diese Köstlichkeiten musst du aber nicht zwingend zum Food Truck in die Stadt fahren. In der Tat werden die beliebtesten Street Food Gerichte am besten auf einem Grill zu Hause zubereiet.
- Grill On
Der beste Braten wird mit einem Drehspieß zubereitet.
Knuspriges Hühnchen oder Pute, zarter Braten, Lammkeule oder Porchetta mit geräucherter Schweineschulter - all dies muss nicht kompliziert sein. Mit Drehspießen von Weber kannst du in deiner Outdoor-Küche jedes Stück Fleisch ganz leicht langsam garen und erzielst saftige, perfekte Ergebnisse.
- Grill On
Würstchen grillen - das solltest du wissen
Gegrillte Würstchen sind in ganz Europa beliebt. Der Starkoch Baudrexel erklärt, wie man Würstchen vom Grill perfekt zubereiten und servieren kann
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Gesund grillen – Fit mit Fleisch und Fisch
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Fettarm, riesengroß und superlecker: Das Sirloin-Steak
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Rückwärts grillen: Zäume das Steak von hinten auf!
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Vegetarisch grillen: kein Fleisch und Fisch? Kein Problem!
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Rib-Eye-Steak: Da jubeln die Geschmacksnerven
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Txogitxu: Delikatessfleisch von Grandma Kuh
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Das Hüftsteak: Besonders mager bei vollem Fleischgeschmack
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Festtagsgrillen: Lasst uns froh und hungrig sein
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Grillen im Caveman-Style: BBQ wie in der Steinzeit
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Grillen im Winter: 10 Tipps für frostiges Fleisch-Vergnügen
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Halloween: Grillen mit Geistern und garstigen Gestalten
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Gyros-Spieß vom Grill: Klassisch wie beim Griechen – oder vegan!
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Romantisch grillen: Dieses Candle-Light-Dinner macht Appetit auf mehr
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O’zapft is! Grillen wie auf dem Oktoberfest
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Goldener Herbst: So vielseitig kannst du Kürbis grillen
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Glamping: Luxus Camping mit Genuss
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Bock auf Wok? Grill doch mal asiatisch!
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Als Jackie „The Jack“ siegte
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Smoked Watermelon: Für eingefleischte Grillfans
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Salate zum Grillen: Frische Ideen für den Grillabend
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Hej, schwedischer Grillabend!
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Grillideen für die beste Grillparty
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Die süßen Früchte mal ganz anders: Erdbeeren grillen
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Viva Mexico! Mexikanisch grillen - eine feurige Angelegenheit
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Smoke on the water
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Grillen im Winter: Genuss vom Rost bei Wind und Wetter
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Veggie meets BBQ
Get your barbecue ready for winter
Essential tips for winter grilling.
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