Barbecueën met Weber
Het perfecte surf en turf gerecht vraagt om bbq skills op topniveau. Met de juiste tools en technieken maak jij verrukkelijke vlees en vis combinaties. Creëer je persoonlijke surf en turf toppers met favoriete smaakmakers.
De gedachte aan ronddraaiende kippetjes die langzaam aan het braadspit worden geroosterd, doet je het water in de mond lopen. Barbecueën met een rotisserie zorgt voor een unieke smaakbeleving.
Ben je op zoek naar een sinterklaas cadeau idee voor barbecue liefhebbers? Of zoek je kerst cadeau ideeën? Stop met zoeken en lees snel onze cadeautips en suggesties voor bbq experts en beginners.
Ben je bang dat een koolhydraatarme barbecue heel erg saai wordt? Maak je geen zorgen! Met onze tips en slanke bbq recepten maak je in een handomdraai verrassende en gezonde gerechten.
Abonneer u nu op de Weber nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws.
Weet je al wel wat je gaat eten op je zomer bbq maar zoek je nog bijpassende drankjes? Combineer je gerechten dan met de lekkerste cocktails en ontdek verrassende smaakcombinaties.
Vleesvervangers of toch experimenteren met groentegerechten? Met deze tien tips en vijf gerechten organiseer jij in een handomdraai een perfecte vegetarische barbecue.
Of je nu voor een droge rub of een vloeibare brine kiest, door je gerecht vooraf te pekelen zorg je voor een intense smaakbeleving en heerlijk mals vlees. Je barbecue krijgt een extra dimensie!
Van aardappelsalade met inktvis tot zoete aardappelen met chili; met deze recepten voor aardappelen op de bbq geef jij klassieke bijgerechten een verrassende twist.
Of je zelf veganist bent of vooral van vlees houdt: een vegan barbecue is een perfecte manier om meer variatie aan te brengen in je barbecue-gerechten én je portie groenten binnen te krijgen. Met deze tips en recepten draai jij je hand niet om voor een vegan barbecue!
Maak kennis met het genot van buiten koken met een Dutch oven. Lees hier verder voor tips en niet te missen recepten!
Een toetje verzinnen voor je barbecue? Ga eens ‘out of the box’ en wees creatief met zoete bbq desserts. Van gegrild fruit tot luxe pannenkoeken of een chocolade-cake met Guinness. Ontdek hier tips en recepten!
Jackfruit is geen ‘gewone’ foodtrend. Het is een gezond alternatief voor vlees en neemt de smaak aan van welke marinade en saus dan ook. Check hier jackfruit recepten als ‘pulled pork’ en jackfruit rendang: net echt maar dan vega!
Goed barbecueën is een kunst maar gelukkig makkelijk te leren. Met deze zes technieken val je nooit meer in de typische valkuilen.
Vleesvervangers zijn net zo hot als de briketten in de barbecue. Vega opties zijn smakelijk, gezond en makkelijk te bereiden. Ontdek hier griltips en recepten voor de beste vegaburger om zowel vegetariërs als veganisten tevreden te houden.
Van een traditioneel kerstmenu met vlees tot een volledig vegetarische kerstmaaltijd – met deze recepten organiseer een feestelijke kerst bbq waar al je gasten van zullen genieten.
Ontdek onze tips en makkelijke recepten voor jouw perfecte camping barbecue. Met deze 6 recepten lik je je vingers af op je volgende kampeervakantie.
Van stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter tot het maken van je eigen hamburgerbroodjes. Haal meer uit je barbecue met deze broodrecepten en tips & tricks.
Wist je dat tijmboter met citroen een hemelse combinatie is met zalm? Of dat dragon een verdieping aan je kip kan geven? Ontdek hier alles over kruidenboters en combinaties waar je van gaat watertanden.
Er is een manier om de perfecte biefstuk te grillen. Hier leiden we u door alles wat u moet weten. Van de beste tips om de juiste temperatuur te krijgen, hoe te marineren en de beste snijtechniek. De barbecue voorbereiden en wanneer is de biefstuk well done of medium rare.
Weberfan Norbert Schmidt vertelt je alles over het schoonmaken van je barbecue.
Verse groenten van de barbecue zijn heerlijk als licht hoofdgerecht of bijgerecht en barsten van de voedingsstoffen. Maar niet alle groenten zijn gelijk. Kies producten die in het seizoen zijn. Zo maak je contact met lokale telers en vul je je bord met een overdaad aan texturen, smaken en vitamines. Wij van Weber vertellen je alles over het beste voedsel van elk seizoen, te beginnen met de lente:
Hoewel Japan het meest bekend staat om de heerlijke sushi, de warme gerechten zijn minstens net zo lekker! Wist jij bijvoorbeeld dat er een heerlijke Japanse barbecuecultuur is die je gewoon thuis kunt proberen?
Maak ook in de winter indruk met barbecue- en cocktailrecepten en blijf lekker warm in de kou en het donker van dit seizoen terwijl je de barbecue bedient.
Het bezit van uw eigen barbecue betekent dat u uw eigen tuinfeest kunt houden, de kunst van roken van grote stukken vlees kunt perfectioneren, of impulsief een eenvoudig ontbijt bereiden.
Het onweerstaanbare barbecue-aroma, het sociale aspect van koken en het buitenleven: er is zoveel om naar uit te kijken bij de aankoop van een nieuwe barbecue!
Elektrisch maar krachtig: de gemakkelijk schoon te maken Weber Pulse. Deze elektrische barbecue van de volgende generatie is zo compact dat u overal kunt genieten van gegrilde gerechten - en met een piektemperatuur van 300ºC is de Pulse geschikt om elke uitdaging aan te gaan.
De Weber Kettle is een designklassieker - en het assortiment is uitgebreid met de nieuwe Master-Touch GBS Premium. Webers directeur productmanagement Tom Fuller staat voor u klaar om u de innovaties te vertellen.
Breng de Italiaanse keuken naar je achtertuin. Zo kun je van je barbecue een pizzaoven maken – hieronder lees je er alles over. Van ingrediënten, baktijden en deegrecepten tot de perfecte pizzasteen.
Veel gerechten zijn te delicaat om op het grillrooster te bereiden, daarom heeft Weber bakplaten om kwetsbare producten zoals groenten en vis in hun eigen sappen te garen.
Wist u dat u op de barbecue zou kunnen bakken? Met het klassieke pannenkoekenrecept van de Deense chef-kok Thomas Herman houden wonderen nooit op.
Wie is de schrijver van de Weber kookboeken, Jamie Purviance?
Hoe u de wok thuis kunt gebruiken om uw gasten te verrassen met heerlijke Aziatische gerechten.
Streetfood is meer dan een trend - het is heel groot geworden de afgelopen jaren. Maar u hoeft niet meer af te reizen naar een foodtruck festival want de meeste streetfood gerechten zijn het beste thuis te bereiden op de barbecue.
Gegrilde kip, rund of varken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met de braadspitten van Weber profiteert u van het beste van twee werelden: kip van het spit met die onmiskenbare barbecuesmaak en dat alles in uw eigen achtertuin.
Hoe houdt u een hele kip sappig op de barbecue? Grill Master en Britse chef-kok Simon Rimmer geeft enkele tips.
Grillen van worst - en de favoriete worsten in alle Europese landen. Chef-kok Baudrexel legt uit hoe u de perfecte worst kunt bereiden en serveren.
De iGrill neemt het giswerk uit het grillen, door u precies de kerntemperatuur van het vlees op de barbecue te laten beheren, direct vanaf uw mobiele apparaat. Geniet van de tijd met uw gasten terwijl de igrill uw gerechten op uw barbecue in de gaten houdt.
Er zijn zoveel verschillende manier van versnijden, laten we horen van Jessica Wragg hoe zij denkt over haar favoriete stuk vlees - de borst.
Hoe zorgt u ervoor dat uw vlees sappig en zacht is met die diepe, rijke, rokerige barbecuesmaak? Gelukkig hebben Weber barbecues een niet-zo-geheim ingrediënt: het deksel, dat de smaak en de zachtheid van alles wat u grillt, kan maken of breken.
Welke houtsnippers heeft u nodig voor roken? Wat is de beste temperatuur? Wat is het beste vlees en vis om te roken? Hoelang moet u gerechten roken? Thuis gerechten roken kan moeilijk lijken, maar het hoeft niet zo te zijn: hier vindt u alles wat u nodig heeft om te roken op uw gasbarbecue.