"De elektrische barbecuerevolutie"

Waarom een elektrische barbecue gebruiken?

This is a carousel of various images or videos. Use Next and Previous buttons to navigate.

Aan het begin van elke zomer ontdekken veel stadslui dat ze het plezier van het barbecueën mislopen. De nieuwe Weber Pulse tilt deze klassieke bezigheid echter naar een nieuw niveau met zijn innovatieve ruimtebesparende technologie. Sommige mensen hunkeren naar de rokerige smaak van vlees dat langzaam op houtskool is geroosterd, anderen verlangen naar de strepen, die het barbecueën op gietijzeren grillroosters op hun biefstuk achterlaat: met de Weber Pulse krijg je dit allebei, en wel in recordtempo.

Met zijn makkelijk te reinigen elektrische verwarmingselementen omzeilt de Weber Pulse de beperkingen qua locaties waar je gas- en houtskoolbarbecues kunt gebruiken – zoals in veel gevallen op balkons. En je hoeft je ook geen zorgen te maken over brandstofreserves: met de Pulse hoef je slechts de stekker in het stopcontact te steken en je kunt aan de slag.

Hoe elektrisch barbecueën werkt

''Eenvoudige temperatuurregeling''

Het rijke smaakprofiel van een vers gebarbecuede maaltijd bouwt langzaam op terwijl de ruimte tussen het verwarmingselement, het voedsel en het deksel zich met rook vult. Terwijl andere elektrische barbecues het eten direct op het element garen, heeft de Weber Pulse met zijn gietijzeren grillroosters meer dan genoeg ruimte om een complex, rokerig aroma te doen ontstaan. De grillroosters zijn ook verdeeld in twee afzonderlijke temperatuurzones, zodat je biefstuk kunt bakken op een hoge temperatuur, terwijl je tegelijk een bijgerecht langzaam gaar laat worden.

"Barbecueën met elektriciteit"

En maak je geen zorgen dat de barbecue te snel afkoelt wanneer je het deksel opent om het gerecht om te draaien: het met porselein geëmailleerde grillrooster houdt de warmte vast, en schroeit die klassieke grillstrepen in het gerecht voor een echte BBQ-maaltijd. Het deksel van de Pulse heeft een opvallend ontwerp, maar dat is niet alles: het is speciaal ontworpen om de optimale ruimte over te laten tussen het voedsel en het deksel, waardoor je die authentieke smaak krijgt waar we allemaal zo naar verlangen. En dit alles in een apparaat op balkonformaat.

Het beheersen van de temperatuur met het grootste gemak

Het wordt nog mooier: de Weber Pulse is binnen enkele minuten klaar om te barbecueën. Er loopt een constante stroom door het warmte-element, die zorgt voor een gelijkmatige verdeling van krachtige warmte zonder de drastische schommelingen in temperatuur, die je bij andere elektrische elementen krijgt. Met het verwijderbare digitale thermische controlepaneel weet je hoe het met het gerecht staat dankzij de nauwkeurige temperatuurweergave: barbecueën is geen kwestie meer van gissen.

De iGrill thermometer meet ook de inwendige temperatuur van het gerecht en kan direct meldingen naar je smartphone sturen wanneer het gerecht gaar is, zodat je je kunt focussen op waar het om gaat: genieten.

Leer hoe elektrisch grillen werkt op de Weber Grill Academy