Inspiración
Sácale el máximo partido a tu barbacoa: la guía para ser un maestro en platos de mar y montaña
Para cocinar un plato mar y montaña hay que tener mano con la barbacoa. Si crees que puedes tener problemas a la hora de combinar una carne con algún pescado o marisco, échale un vistazo a las herramientas y técnicas que te proponemos. Próxima parada: una comida cinco estrellas con tu toque especial.