android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Aprinderea focului la grătar

Mangal

Lucrul la grătarul cu mangal este ușor cu ajutoarele de aprindere Weber. Weber oferă de asemenea diferite produse pe bază de mangal. În principiu, mangalul se încălzește mai repede, dar brichetele rămân fierbinți mai mult timp. Oricum, pentru a aprinde focul la grătar trebuie să folosești mereu produse specializate, precum cuburile de aprindere Weber. Aceasta este calea cea mai sigură și mai ușoară pentru a obține cărbuni incandescenți.

Aprinderea este ușoară cu căminul de aprindere Rapid Fire:

  • Măsoară cantitatea de mangal specificată în rețetă folosind cupa pentru brichete (inclusă gratuit la grătarul cu mangal Weber) și toarn-o în căminul de aprindere.
  • Aprinde trei cuburi de aprindere pe grila pentru cărbuni.
  • Poziționează căminul de aprindere peste cuburi.
  • Așteaptă până apar flăcări în partea de sus a căminului de aprindere. Acesta este semnul că s-au încins cărbunii.
  • Scutură cărbunii incandescenți în coșurile pentru grătar (atenție la scântei!) Asta e tot!

Gaz

Iată cel mai bun mod de a-ți încălzi grătarul cu gaz pentru friptura perfectă:

  • Deschide mai întâi capacul, apoi ventilul buteliei de gaz.
  • Trece regulatorul frontal/primul la „mare” și așteaptă două-trei secunde pentru ca gazul să se acumuleze în camera de aprindere.
  • Apasă apoi butonul de aprindere. Arzătorul trebuie să înceapă să ardă imediat ce ai apăsat prima sau a doua oară. Imediat ce primul arzător se încălzește, trece și următoarele arzătoarele pe „mare”.
  • Închide acum capacul și preîncălzește grătarul la temperatura dorită.
  • Așează alimentul pe grila de gătit. Potrivește alimentarea cu gaz a arzătoarelor la temperatura specificată în rețetă și cerută pentru metoda de gătit.

Electric

Pregătirea este simplă cu un grătar electric:

  • Branșează grătarul la o priză, treci regulatorul la „mare” și lasă-l să se încălzească timp de până la 25 de minute cu capacul pus. Ești gata să începi lucrul la grătar.
  • Nu durează mult ca grătarul să ajungă la temperatura perfectă pentru gătit.
  • Sfatul nostru: Folosește întotdeauna un termometru de grătar pentru a măsura temperatura miezului alimentului, și asigură-te că este gătit conform preferințelor tale.