androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Æggekage med pulled pork

  • Personer

    Serves personer: 6

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser
Fremgangsmåde

Ingredienser

Aeggekage Med Pulled Pork
  • 1 dl mælk
  • 1 bdt. Forårslåg
  • 10 små tomater
  • 1 stor rødpeber
  • Salt & peber
  • Pulled pork (evt. rester fra dagen før)
  • Frisk timian
  • Evt. grillstegt bacon og BBQ-sauce

Specialudstyr

  • Weber Style Stegepande

Fremgangsmåde

I KØKKENET

Hak alle grøntsager i små tern/strimler. Pisk æg og mælk, tilsæt derefter salt og peber. Hæld de hakkede grøntsager og halvdelen af timian i – og til sidst pulled pork. Rør det sammen.

VED GRILLEN

Varm panden let op. Tilsæt olie til den varme pande, og hæld æggeblandingen i panden. Luk låget, og grill æggekagen i ca. 15 – 20 min.

TIP

Sæt undervejs et par gange en palet i bunden af panden, så det flydende æg løber mod bunden. Pynt med frisk timian. Server evt. med grillstegt bacon og BBQ-sauce.

    Gør det nemt

    Anbefalet tilbehør

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide