android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 6

Æggekage med pulled pork

Forberedelsestid
20 min.
Tilberedningstid
20 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
20 min.
Tilberedningstid
20 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Aeggekage Med Pulled Pork
  • 1 dl mælk
  • 1 bdt. Forårslåg
  • 10 små tomater
  • 1 stor rødpeber
  • Salt & peber
  • Pulled pork (evt. rester fra dagen før)
  • Frisk timian
  • Evt. grillstegt bacon og BBQ-sauce

Specialudstyr

  • Weber Style Stegepande

Fremgangsmåde

    I KØKKENET

    Hak alle grøntsager i små tern/strimler. Pisk æg og mælk, tilsæt derefter salt og peber. Hæld de hakkede grøntsager og halvdelen af timian i – og til sidst pulled pork. Rør det sammen.

    VED GRILLEN

    Varm panden let op. Tilsæt olie til den varme pande, og hæld æggeblandingen i panden. Luk låget, og grill æggekagen i ca. 15 – 20 min.

    TIP

    Sæt undervejs et par gange en palet i bunden af panden, så det flydende æg løber mod bunden. Pynt med frisk timian. Server evt. med grillstegt bacon og BBQ-sauce.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør