android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 6

Æggekage med pulled pork

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Aeggekage Med Pulled Pork
  • 1 dl mælk
  • 1 bdt. Forårslåg
  • 10 små tomater
  • 1 stor rødpeber
  • Salt & peber
  • Pulled pork (evt. rester fra dagen før)
  • Frisk timian
  • Evt. grillstegt bacon og BBQ-sauce

Specialudstyr

  • Weber Style Stegepande

Fremgangsmåde

    I KØKKENET

    Hak alle grøntsager i små tern/strimler. Pisk æg og mælk, tilsæt derefter salt og peber. Hæld de hakkede grøntsager og halvdelen af timian i – og til sidst pulled pork. Rør det sammen.

    VED GRILLEN

    Varm panden let op. Tilsæt olie til den varme pande, og hæld æggeblandingen i panden. Luk låget, og grill æggekagen i ca. 15 – 20 min.

    TIP

    Sæt undervejs et par gange en palet i bunden af panden, så det flydende æg løber mod bunden. Pynt med frisk timian. Server evt. med grillstegt bacon og BBQ-sauce.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør