android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Spøgelsespølsehorn

Ingredienser

Img 6631
  • 25 g gær
  • 1½ dl lunet vand (ca. 37°)
  • 1 tsk. salt
  • ½ tsk. sukker
  • 2 spsk. olivenolie
  • 100 g durummel
  • ca. 125 g hvedemel
  • Lidt durummel til udrulning
  • Pølser

Specialudstyr

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Rør gæren ud i det lune vand, og tilsæt salt, sukker, olie, durummel og hvedemel. Ælt dejen smidig og lad den hæve ved stuetemperatur i ca. 30 minutter. Rul dejen ud til som en pizzabund på lidt durummel. Skær tynde strimpler med en pizzaskærer og rul den runde som pølserne.

    Ved grillen

    Gør grillen klar til direkte middel varme. Brug pizzastenen med bageplade og bagepapir. Bag pølsehornene i ca. 10-15 min. Pølsehornene skal have en gylden farve.


    Tip

    Dejen kan også bruges som til en lækker pizzabund. Søg efter "pizza" og se fremgangsmåden.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør