androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves 6

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    2:30 - 2:35 t.

  • Sværhedsgrad

    Medium

  • Grilltemperatur

    250 °C

Ingredienser
Fremgangsmåde

Ingredienser

Rotisserie Chicken006
  • Completed step 1.5kg hel Kylling
  • Completed step 50ml Olie
  • Completed step 2 spsk. Rub
  • Completed step 1 spsk. Herb de Provence
  • Completed step 200g Kartofler
  • Completed step 25 ml Olie
  • Completed step 2 spsk. Rub

Specialudstyr

  • Rotisserier
  • Keramisk Grillpande
  • Instant-Read-Segetermometer
  • Premium-Handskesæt

Fremgangsmåde

    Forberedelse

  • Forbered kyllingen, bind kyllingen op med kødsnor, og fastgør Kyllingevinger og lår.
  • Sæt kyllingen på rotisserispyddet, og fastgør den med spyddet gafler. Hvis du laver mere end én kylling, sætte du dem på spyddet ved siden af hinanden.
  • Bland rub med Herb de Provence.
  • Smør kyllingen med olie og rub, og sæt den derefter til side.
  • Vask og tør kartoflerne, før de skæres i mindre stykker.
  • Bland kartoflerne med olie og rub I en skål.
  • Læg kartoflerne i den keramiske grillpande.
  • VED GRILLEN

  • Forvarm grillen til 250 °C.
  • Sæt spyddet på plads i grillen, og sørg for, at det kan dreje rundt.
  • Sæt den keramiske grillpande under rotisseriet, så den kan opsamle saften under stegningen. 
  • Tænd for rotisseriet - grill kyllingen og kartoflerne i 75-90 min., eller indtil kyllingens kernetemperatur når 75 °C. Kartoflerne er klar samtidig med kyllingen.
  • Fjern spyddet med kyllingen og den keramiske grillpande. Lad det hvile inden servering.

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør

Flere opskrifter

Du måske også kunne lide