android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

4

Gratinerede greens

Forberedelsestid
15 min.
Sværhedsgrad
Nem
Grilltemperatur
180
Grillmetode
Direkte og indirekte
Forberedelsestid
15 min.
Sværhedsgrad
Nem
Grilltemperatur
180
Grillmetode
Direkte og indirekte

Ingredienser

Greens
  • 1 broccoli
  • 1 bdt. grønne asparges
  • 150 g parmesan
  • ½ citron
  • Olivenolie
  • Salt og peber

Specialudstyr

  • Keramisk tærtefad

Fremgangsmåde

    I KØKKENET:
    Del broccolien i fire dele. Knæk den nederste del af aspargesene. Riv parmesan. 

    PÅ GRILLEN:
    Klargør grillen til direkte varme, 180 grader. Grill broccolien, så den får lidt farve. Grill aspargesene, til de er gyldne. Læg begge ”greens” over i tærteformen og dæk med revet parmesan, olie og salt. Sæt formen risten ved indirekte varme, og grill til osten er gylden. Krydr med peber afslutningsvist.

     

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør