androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves 4

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Nem

  • Grilltemperatur

    180

  • Grillmetode

    Direkte og indirekte

Ingredienser
Fremgangsmåde

den Ingredienser

Greens
  • 1 broccoli
  • 1 bdt. grønne asparges
  • 150 g parmesan
  • ½ citron
  • Olivenolie
  • Salt og peber

Specialudstyr

  • Keramisk tærtefad

Fremgangsmåde

I KØKKENET:
Del broccolien i fire dele. Knæk den nederste del af aspargesene. Riv parmesan. 

PÅ GRILLEN:
Klargør grillen til direkte varme, 180 grader. Grill broccolien, så den får lidt farve. Grill aspargesene, til de er gyldne. Læg begge ”greens” over i tærteformen og dæk med revet parmesan, olie og salt. Sæt formen risten ved indirekte varme, og grill til osten er gylden. Krydr med peber afslutningsvist.

 

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide