Soignér rejerne. Skræl ingefæren og skær den i seks skiver. Skyl jalapeñoen og skær den i skiver. Lav så hotsaucen. Skyl chilien, æblet og tomaten, skræl ingefæren og hak alle disse dele groft. Blend det med honning, salt og eddike ved hjælp af en stavblender – det skal blive en fin, lind masse.
Ved grillen
Gør grillen klar til direkte varme – ca. 200 °C. Sæt kyllingeholderen midt på grillristen, læg låget på, og lad kyllingeholderen blive godt varm. Hæld hotsaucen i fordybningen i midten af holderen. Tilsæt lidt olie i bunden af holderen, og steg så rejer med skal samt ingefær- og jalapeñoskiver af i 4-5 minutter. Servér rejerne varme med den stærke sauce.
Gør det nemt
Anbefalet tilbehør
Gør det nemt
Anbefalet tilbehør
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
