android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Vafler med æble og kanel

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    185

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    185

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Vafler Med Aeble Og Kanel
  • 50 g smør
  • 4½ dl mælk
  • 4½ dl fløde
  • 5 æg
  • 90 g brun farin
  • 2 æbler
  • 2 tsk. vanilje sukker
  • 1 tsk. bagepulver
  • 200 g hvedemel
  • 1 tsk. kanel
  • ½ tsk. hjortetakssalt
  • Smør til stegning

Specialudstyr

  • GBS Vaffel- og sandwichjern

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Skær æblerne i små tern, eller riv dem. Smelt smørret ved svag varme. Bland mel, bagepulver, kanel, vanilje sukker og brun farin sammen og pisk let med en håndmikser. Rør æggene i et ad gangen, tilsæt mælk, fløde og til sidst det smeltede smør. Rør dejen glat. Vend forsigtig æblestykkerne i dejen.

    Ved grillen

    Klargør grillen til direkte middelhøjvarme. Sæt vaffel- og sandwichjernet i GBS®-risten og lad det varme op i 5-8 minutter. Fordel dejen i de fire områder, så hele overfladen er dækket. Luk jernet sammen, og bag dejen i 6-8 minutter. Vend herefter jernet 180 grader, og bag videre i ca. 6-8 min., eller til vaflen er gylden på begge sider.

    Tip

    Læg vaflerne på en rist, når de er færdige, så de holder sig sprøde.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør