android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Vafler med æble og kanel

Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
15 min.
Sværhedsgrad
Middel
Grilltemperatur
185
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
15 min.
Sværhedsgrad
Middel
Grilltemperatur
185
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Vafler Med Aeble Og Kanel
  • 50 g smør
  • 4½ dl mælk
  • 4½ dl fløde
  • 5 æg
  • 90 g brun farin
  • 2 æbler
  • 2 tsk. vanilje sukker
  • 1 tsk. bagepulver
  • 200 g hvedemel
  • 1 tsk. kanel
  • ½ tsk. hjortetakssalt
  • Smør til stegning

Specialudstyr

  • GBS Vaffel- og sandwichjern

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Skær æblerne i små tern, eller riv dem. Smelt smørret ved svag varme. Bland mel, bagepulver, kanel, vanilje sukker og brun farin sammen og pisk let med en håndmikser. Rør æggene i et ad gangen, tilsæt mælk, fløde og til sidst det smeltede smør. Rør dejen glat. Vend forsigtig æblestykkerne i dejen.

    Ved grillen

    Klargør grillen til direkte middelhøjvarme. Sæt vaffel- og sandwichjernet i GBS®-risten og lad det varme op i 5-8 minutter. Fordel dejen i de fire områder, så hele overfladen er dækket. Luk jernet sammen, og bag dejen i 6-8 minutter. Vend herefter jernet 180 grader, og bag videre i ca. 6-8 min., eller til vaflen er gylden på begge sider.

    Tip

    Læg vaflerne på en rist, når de er færdige, så de holder sig sprøde.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør