android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Stegt flæsk med timian

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
35 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
35 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Stegt Flaesk Med Timian
  • 16 skiver flæsk
  • Frisk timian, 3 kviste
  • Salt
  • Peber

Specialudstyr

  • Weber Original 2-i-1 Stegt flæsk- holder

Fremgangsmåde

    I KØKKENET

    Vask og hak timian. Gem lidt af timianen til pynt. Drys salt og timian på flæskestykkerne på begge sider, og stil dem på højkant med sværene opad i Stegt flæsk-holderen. Placer holderen i den medfølgende bradepande.

    VED GRILLEN

    Klargør grillen til direkte, høj varme – 220 grader. Sæt Stegt Flæsk-holderen på grillen. Grill kødet, til det er sprødt – ca. 35 min. Drys med salt og peber.

    TIP

    Den medfølgende bradepande kan også bruges til tilberedning af tilbehør – f.eks. rødbeder eller æbler – til stegt flæsk. Steg stegt flæsk ved direkte varme. Tøm bakken for fedt efter 30 min. Tilføj rødbeder eller æbler i bakken, krydret med frisk timian, og lad dem stege med, indtil stegt flæsk-stykkerne er færdigstegt.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør