android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Stegt flæsk med timian

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    35 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    35 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Stegt Flaesk Med Timian
  • 16 skiver flæsk
  • Frisk timian, 3 kviste
  • Salt
  • Peber

Specialudstyr

  • Weber Original 2-i-1 Stegt flæsk- holder

Fremgangsmåde

    I KØKKENET

    Vask og hak timian. Gem lidt af timianen til pynt. Drys salt og timian på flæskestykkerne på begge sider, og stil dem på højkant med sværene opad i Stegt flæsk-holderen. Placer holderen i den medfølgende bradepande.

    VED GRILLEN

    Klargør grillen til direkte, høj varme – 220 grader. Sæt Stegt Flæsk-holderen på grillen. Grill kødet, til det er sprødt – ca. 35 min. Drys med salt og peber.

    TIP

    Den medfølgende bradepande kan også bruges til tilberedning af tilbehør – f.eks. rødbeder eller æbler – til stegt flæsk. Steg stegt flæsk ved direkte varme. Tøm bakken for fedt efter 30 min. Tilføj rødbeder eller æbler i bakken, krydret med frisk timian, og lad dem stege med, indtil stegt flæsk-stykkerne er færdigstegt.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør