android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Dukkah-rub

Forberedelsestid
10 min.
Vanskelighetsgrad
Enkel
Grilltemperatur
180
Grillmetode
Indirekte
Forberedelsestid
10 min.
Vanskelighetsgrad
Enkel
Grilltemperatur
180
Grillmetode
Indirekte

Ingredienser

Dukkah

RUB 360 gram

  • 60 g sesamfrø
  • 60 g korianderfrø
  • 30 g malt spisskummen
  • 200 g hasselnøtter
  • 2 ss. salt
  • 4 ts. malt hvit pepper

Spesialutstyr

  • Støpejernspanne

Instruksjoner

    Still grillen til 180 °C. Legg GBS-stekepannen i GBS-risten. Lukk lokket og forvarm grillen.

    Rist sesamfrø, korianderfrø, spisskummin og hasselnøtter i den forvarmede stekepannen.
    Ha ristede sesamfrø, korianderfrø, spisskummen og hasselnøtter i en blender.
    Bland ingrediensene med salt og hvit pepper.

Ingredienser
Instruksjoner

Gjør det enkelt

Anbefalt tilbehør