android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Spansk potetomelett

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedning
20 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grillmetode
50/50
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedning
20 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grillmetode
50/50

Ingredienser

Norway Omelet(480X302)1
  • 1⁄2 kg kokte poteter
  • 1 løk
  • 2 røde bakte paprikaer
  • 1 dl fløte
  • 1 dl melk
  • 5 egg
  • Salt og pepper
  • Smør

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    Skjær potetene i mindre terninger. Skrell løkene og skjær dem i små terninger. Skjær paprikaene i strimler. Pisk fløte, melk, egg, salt og pepper.

    Ved grillen

    Gjør grillen klar til 50/50-grillmetoden. Hvis du bruker en kullgrill, bruker du det som tilsvarer én grillstarter med klargjorte briketter. Sett pannen på grillen ved direkte varme, og stek løken mør i litt smør. Tilsett poteter og paprika, og la det grille i en kort periode. Hell deretter eggemassen over, flytt pannen over på direkte varme og legg lokket på grillen. Grill omeletten til den er fast, og server den umiddelbart. Dette tar cirka 20 minutter.

Ingredienser
Instruksjoner