androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Svinemørbrad med krydderurter

  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Fremgangsmåde

Ingredienser

Svinemoerbrad Med Krydderurter
  • 1 svinemørbrad (ca. 800 g)
  • 2 kviste frisk rosmarin
  • 2 kviste frisk salvie
  • olie
  • salt og peber

Specialudstyr

  • Rotisseri
  • Rotisserikurv

Fremgangsmåde

I KØKKENET

Fjern fedt og sener fra svinemørbraden. Gnid mørbraden med lidt olie og godt med salt og peber.

Lav et leje af salvie og rosmarin i rotisserikurven, læg mørbraden ovenpå.

Læg resten af salvien og rosmarinen ovenpå, og klik låget fast, så det holder urterne på plads.

VED GRILLEN

Klargør grillen til indirekte varme, ca. 200 °C. På en kulgrill skal du bruge briketter i en mængde, der svarer til en halv grillstarter.

Sæt kurven på rotisseriet, og start motoren.

Grill mørbraden i ca. 30 minutter, eller indtil den har en kernetemperatur på ca. 65 °C.

Tag mørbraden af grillen, og lad den hvile i 5-10 minutter.

    Gør det nemt

    Anbefalet tilbehør

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide