android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Svinemørbrad med krydderurter

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Indirekte

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser

Svinemoerbrad Med Krydderurter
  • 1 svinemørbrad (ca. 800 g)
  • 2 kviste frisk rosmarin
  • 2 kviste frisk salvie
  • olie
  • salt og peber

Specialudstyr

  • Rotisseri
  • Rotisserikurv

Fremgangsmåde

    I KØKKENET

    Fjern fedt og sener fra svinemørbraden. Gnid mørbraden med lidt olie og godt med salt og peber.

    Lav et leje af salvie og rosmarin i rotisserikurven, læg mørbraden ovenpå.

    Læg resten af salvien og rosmarinen ovenpå, og klik låget fast, så det holder urterne på plads.

    VED GRILLEN

    Klargør grillen til indirekte varme, ca. 200 °C. På en kulgrill skal du bruge briketter i en mængde, der svarer til en halv grillstarter.

    Sæt kurven på rotisseriet, og start motoren.

    Grill mørbraden i ca. 30 minutter, eller indtil den har en kernetemperatur på ca. 65 °C.

    Tag mørbraden af grillen, og lad den hvile i 5-10 minutter.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør