androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    250

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Fremgangsmåde

den Ingredienser

Nachos Med Salsa
  • Tortillachips
  • 100 g cheddar
  • Salsa
  • 1 forårsløg
  • 1-2 tomater
  • ½ madæble
  • ½ usprøjtet lime
  • ½ rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • Frisk ingefær
  • 1 spsk. honning
  • 1 spsk. brun farin
  • ½ spsk. tomatpuré

Specialudstyr

Fremgangsmåde

I køkkenet

Hæld tortillachipsene ud i kyllingeholderens bund. Riv cheddarosten, og fordel den over chipsene. Lav salsaen. Skyl grøntsagerne og frugten, og skræl løg, hvidløg og ingefær. Skær forårsløgets top og bund af. Skær tomaterne og æblet i små fine tern, riv hvidløget, ingefæren og limeskallen på et rivejern, og skær derefter forårsløget i tynde skiver. Bland ingredienserne sammen, og kom salsaen i kyllingeholderens fordybning.

Ved grillen

Varm grillen op (indirekte varme) til ca. 185°C. Anbring kyllingeholderen midt på grillristen, sæt låget på, og grill, indtil osten er smeltet, chipsene er blevet let brune, og salsaen bobler. Det tager omkring 15 minutter.

Tip

Skær en jalapeño i skiver, som du fordeler over chipsene, inden du griller dem. Servér de varme nachos med en hjemmelavet guacamole.

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide