androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    250

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Fremgangsmåde

Ingredienser

Nachos Med Salsa
  • Completed step Tortillachips
  • Completed step 100 g cheddar
  • Completed step Salsa
  • Completed step 1 forårsløg
  • Completed step 1-2 tomater
  • Completed step ½ madæble
  • Completed step ½ usprøjtet lime
  • Completed step ½ rødløg
  • Completed step 1 fed hvidløg
  • Completed step Frisk ingefær
  • Completed step 1 spsk. honning
  • Completed step 1 spsk. brun farin
  • Completed step ½ spsk. tomatpuré

Specialudstyr

  • Kyllingeholder

Fremgangsmåde

I køkkenet

Hæld tortillachipsene ud i kyllingeholderens bund. Riv cheddarosten, og fordel den over chipsene. Lav salsaen. Skyl grøntsagerne og frugten, og skræl løg, hvidløg og ingefær. Skær forårsløgets top og bund af. Skær tomaterne og æblet i små fine tern, riv hvidløget, ingefæren og limeskallen på et rivejern, og skær derefter forårsløget i tynde skiver. Bland ingredienserne sammen, og kom salsaen i kyllingeholderens fordybning.

Ved grillen

Varm grillen op (indirekte varme) til ca. 185°C. Anbring kyllingeholderen midt på grillristen, sæt låget på, og grill, indtil osten er smeltet, chipsene er blevet let brune, og salsaen bobler. Det tager omkring 15 minutter.

Tip

Skær en jalapeño i skiver, som du fordeler over chipsene, inden du griller dem. Servér de varme nachos med en hjemmelavet guacamole.

    Gør det nemt

    Anbefalet tilbehør

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide