android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 8

Majsbrød

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grillmetode

    Indirekte

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser

Majsbroed
  • 250 g hvedemel
  • 1 spsk. bagepulver
  • 250 g groft majsmel
  • 2,5 dl mælk
  • 50 blødt smør
  • 2 æg
  • 2 tsk. salt
  • Olie til pensling

Specialudstyr

  • Muffin-forme
  • bagesten

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Bland alle ingredienserne i en skål, og rør dem sammen til en jævn masse.

    Pens formene med olie, og fyld dem halvt med dejen, som hæver under bagning.

    Ved grillen

    Klargør grillen til indirekte, høj varme.

    Placer bagestenen midt på risten og lad den varme godt op. Stil formene med majsbrødsdejen på bagestenen. Bag brødene i 15 min. Kontrollér, om brødene er færdigbagte ved at stikke en lille kniv eller strikkepind ind i dem – hvis der ikke sidder dej fast på den, når den kommer ud, er brødene færdige. Lad dem køle af i 5 min. inden servering.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør