androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves personer: 8

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Fremgangsmåde

Ingredienser

Majsbroed
  • 250 g hvedemel
  • 1 spsk. bagepulver
  • 250 g groft majsmel
  • 2,5 dl mælk
  • 50 blødt smør
  • 2 æg
  • 2 tsk. salt
  • Olie til pensling

Specialudstyr

  • Muffin-forme
  • bagesten

Fremgangsmåde

I køkkenet

Bland alle ingredienserne i en skål, og rør dem sammen til en jævn masse.

Pens formene med olie, og fyld dem halvt med dejen, som hæver under bagning.

Ved grillen

Klargør grillen til indirekte, høj varme.

Placer bagestenen midt på risten og lad den varme godt op. Stil formene med majsbrødsdejen på bagestenen. Bag brødene i 15 min. Kontrollér, om brødene er færdigbagte ved at stikke en lille kniv eller strikkepind ind i dem – hvis der ikke sidder dej fast på den, når den kommer ud, er brødene færdige. Lad dem køle af i 5 min. inden servering.

    Gør det nemt

    Anbefalet tilbehør

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide