Bland alle ingredienserne i en skål, og rør dem sammen til en jævn masse.
Pens formene med olie, og fyld dem halvt med dejen, som hæver under bagning.
Ved grillen
Klargør grillen til indirekte, høj varme.
Placer bagestenen midt på risten og lad den varme godt op. Stil formene med majsbrødsdejen på bagestenen. Bag brødene i 15 min. Kontrollér, om brødene er færdigbagte ved at stikke en lille kniv eller strikkepind ind i dem – hvis der ikke sidder dej fast på den, når den kommer ud, er brødene færdige. Lad dem køle af i 5 min. inden servering.