Vask fignerne, skær en anelse af bunden af, så de kan stå stabilt. Skær toppen af, og lav et kryds ned i fignerne, uden at de skæres helt igennem. Tryk let på siderne, så kødet ”popper” lidt op. Sæt dem i et ildfast fad, læg det brune farin på og stænk med portvin.
Ved grillen
Gør grillen klar til 50/50-grillmetode. På en kulgrill skal du bruge det, der svarer til én grillstarter klargjorte briketter. Sæt fadet med fignerne på grillen ved indirekte varme. Læg låg på grillen, og lad dem bage i 20 minutter.
Gør det nemt
Anbefalet tilbehør
Gør det nemt
Anbefalet tilbehør
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
Det ser ud til, at du befinder dig i et andet land. Klik på den røde knap nedenfor for at gå til websitet for det pågældende land, eller luk dette vindue for at blive her.
