Skær hvidkålen i fine strimler, og skræl og riv gulerødderne groft og bland godt sammen. Pisk nu ingredienserne til marinaden sammen, og tilsæt kålblandingen. Lad kålblandingen trække I 30 minutter, og vend den ofte. Bland ingredienserne til dressingen sammen – smag til med salt, peber og sukker. Hæld marinaden fra kålblandingen, og vend grøntsagerne i dressingen.
