android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Tarteletter med blomkål

  • Forberedelsestid

    1 t.

  • Tilberedningstid

    25 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    1 t.

  • Tilberedningstid

    25 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Tarteletter Med Blomkaal
  • 3 store kyllingebrystfilet
  • 1 grøntsagsbouillonterning
  • 3 spsk. mel
  • 2 spsk. smør
  • mælk
  • salt
  • peber
  • ½ blomkål
  • 1 pk. tarteletter
  • 1 ds. hvid asparges

Specialudstyr

  • Weber Style Wok

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Klargør kylling , fjern hinder.

    Ved grillen

    Sæt wokken på grillen, kog kyllingen ca. 12 min. i wokken i vand og bouillon. Gem vandet, og skær kyllingen i strimler. Rist blomkål i wokken og sæt til side. Smelt smørret i wokken og tilsæt melet og lidt vand under piskning, så du får en melbolle. Tilsæt vand, indtil du får en tyk sauce. Hæld derefter lidt mælk i, så saucen bliver hvid og har den konsistens, du ønsker. Tilsæt kyllingestrimlerne, stegt blomkål og asparges. Varm det godt igennem og smag til med salt og peber.

    Grill bund og top på tarteletterne.

    Tip

    Undlad evt. blomkål – og pynt med frisk timian.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør