android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 2

Hel kylling med butternut squash

Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
45 min.
Sværhedsgrad
Nem
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Indirekte
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
45 min.
Sværhedsgrad
Nem
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Indirekte

Ingredienser

Kyling Med Butternutsquash Food Tv
  • 1 hel kylling
  • 1 tsk. salt
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 butternutsquash
  • 2 tsk. røget paprika
  • 2 spsk. olivenolie
  • salt
  • saft af 1 citron
  • 3 tsk. græsk yoghurt
  • basilikum
  • olivenolie

Specialudstyr

  • Rotisseri

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Løsn skindet fra kyllingen. Massér olie og salt forsigtigt ind under skindet. Sæt kyllingen på rotisserispyddet.

    Flæk butternutsquashen i to og rids de to halvdele indeni i tern. Smør squashen med olie, og drys med røget paprika og salt.

    Ved grillen

    Klargør grillen til indirekte varme, ca. 220 °C. Sæt rotisserispyddet i motoren og start den. Grill kylling og butternut squash ved direkte varme i 45 min, indtil skindet på kyllingen er gyldent. Lad kyllingen hvile i 10 min. inden udskæring.

    Tip

    Anret den grillede butternutsquash med yoghurt, citron, lidt basilikum og olivenolie på toppen.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør