android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Kød på spyd

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedningstid

    10 - 12 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedningstid

    10 - 12 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Koed Paa Spyd
  • 1 kg kød efter eget valg, fx kylling, oksekød el. tigerrejer
  • 1 squash
  • 12 cherrytomater
  • 6 svampe
  • 12 kartofler
  • 2 rød peber
  • Salt og peber
  • Evt. olie til forstegning
  • Udstyr:Rotisseri
  • Grillspyd til rotisseri

Fremgangsmåde

    I KØKKENET

    Skær kød og grøntsager i ensartede stykker. Fordel kød og grøntsager på spyddene. Krydr med salt og peber.

    VED GRILLEN

    Klargør grillen til direkte, høj varme. Sæt rotisseri og grillspyd med råvarer på grillen, og lad spyddene rotere i 10-12 min. Tag spyddene af, når ingredienserne er færdigstegt.

    Tips:Lav evt. en krydderiblanding, og vend kødet i den. 
    Vær opmærksom på, at nogle råvarer skal stege længere end andre. Ønsker du at sikre, at alle råvarer er færdigstegt samtidig, kan du forstege kødstykkerne, inden du sætter dem på spyddene.

Ingredienser
Fremgangsmåde