androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Spyd med caipirinha-rejer

  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedningstid

    10 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser
Fremgangsmåde

den Ingredienser

Spyd Med Caipirinha Rejer
  • 12 store rejer
  • 50 ml cachaça-rom
  • 10 g brun farin
  • 1 lime
  • olivenolie
  • salt og peber

Specialudstyr

  • ETGS Elevation Rack Grillspyd

Fremgangsmåde

I køkkenet
  • Pil rejerne, så kun halen er tilbage.
  • Riv halvdelen af limefrugten, og sæt den revne skal til side til senere brug.
  • Bland olivenolie, sukker, limesaft, salt og peber sammen til en marinade.
  • Tilsæt rejerne, og lad dem marinere i 20 minutter. 5 Sæt 6 rejer på hvert spyd.
Ved grillen
  • Klargør grillen til direkte varme, ca. 200 °C. På en kulgrill skal du bruge briketter i en mængde, der svarer til en halv grillstarter.
  • Sæt spyddene i ETGS Elevation Rack'et, og grill dem i 8-10 minutter.
  • Tag spyddene af grillen, læg dem på en tallerken, drys revet limeskal over dem, og servér dem med det samme.

    Gør det nemt

    Anbefalet tilbehør

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide