android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Spyd med caipirinha-rejer

Forberedelsestid
30 min.
Tilberedningstid
10 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
30 min.
Tilberedningstid
10 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Spyd Med Caipirinha Rejer
  • 12 store rejer
  • 50 ml cachaça-rom
  • 10 g brun farin
  • 1 lime
  • olivenolie
  • salt og peber

Specialudstyr

  • ETGS Elevation Rack Grillspyd

Fremgangsmåde

    I køkkenet
    • Pil rejerne, så kun halen er tilbage.
    • Riv halvdelen af limefrugten, og sæt den revne skal til side til senere brug.
    • Bland olivenolie, sukker, limesaft, salt og peber sammen til en marinade.
    • Tilsæt rejerne, og lad dem marinere i 20 minutter. 5 Sæt 6 rejer på hvert spyd.
    Ved grillen
    • Klargør grillen til direkte varme, ca. 200 °C. På en kulgrill skal du bruge briketter i en mængde, der svarer til en halv grillstarter.
    • Sæt spyddene i ETGS Elevation Rack'et, og grill dem i 8-10 minutter.
    • Tag spyddene af grillen, læg dem på en tallerken, drys revet limeskal over dem, og servér dem med det samme.
Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør