android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 5

Chilimarinerede tigerrejer

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    6 - 10 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    6 - 10 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Chilimarinerede Tigerrejer
  • 15 store tigerrejer uden skal
  • Marinade
  • 2 fed hvidløg
  • presset eller revet
  • 1 spsk. Sambal Oelek (chilisauce på glas)
  • 1 tsk. fiskesauce
  • ½ lime
  • saften af
  • 1 spsk. olie
  • 1 tsk. salt
  • Sort pepper

Specialudstyr

  • Weber Style Grillspyd til rotisseri
  • Weber Original rotisseri

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Bland alle ingredienser til marinaden. Vend rejerne i marinaden, og lad dem trække i ca. 15 min. Sæt rejerne på grillspyddene.

    Ved grillen

    Klargør grillen til direkte, høj varme. Sæt rotisseriet på grillen, og placer grillspyddene i motoren. Luk låget, og lad rejerne snurre i 6 – 10 min. afhængig af størrelse.

    Tip

    Brug den indirekte grillmetode, hvis du griller på kulgrill eller klargør en 1/2 grillstarter.

Ingredienser
Fremgangsmåde