Tarte tatin
- Forberedelsestid
- 15 min.
- Tilberedningstid
- 30 - 40 min.
- Sværhedsgrad
- Let
- Grilltemperatur
- 200
- Grillmetode
- Indirekte
- Forberedelsestid
- 15 min.
- Tilberedningstid
- 30 - 40 min.
- Sværhedsgrad
- Let
- Grilltemperatur
- 200
- Grillmetode
- Indirekte
Ingredienser
Specialudstyr
- Kyllingeholder
Fremgangsmåde
- Tilsæt smør og sukker i kyllingeholderen.
- Skræl æblerne, og skær dem i otte stykker. Læg dem i kyllingeholderen, og drys dem med lidt salt.
- Gourmetcreme Pisk fløden let, bland alle ingredienserne i en skål, og sæt cremen på køl.
- Klargør grillen til indirekte varme, ca. 200 °C. På en kulgrill skal du bruge briketter i en mængde, der svarer til en halv grillstarter.
- Sæt kyllingeholderen på grillristen, og grill ingredienserne i ca. 10-15 minutter.
- Dæk æblerne med dejen, og bag tærten i 20-25 minutter, til dejen er gylden.
