I køkkenet

Rør de tørre ingredienser sammen i en skål. Smelt smørret i en gryde ved svag varme. Pisk mælken let i melblandingen med håndmikseren. Rør et æg ad gangen i dejen og tilsæt frugtfarve. Rør det smeltede smør i dejen.

Ved grillen

Klargør grillen til høj, direkte varme. Sæt vaffel- og sandwichjernet i GBS®-risten, og lad det varme op i ca. 5 minutter. Smelt lidt smør i de fire felter på vaffeljernet, og fordel dejen, så hele overfladen er dækket med dej. Luk jernet sammen, og bag vaflen i 1 minut. Vend herefter jernet 180 grader, og bag videre i ca. 1 minut. Vaflen skal kun lige være færdigbagt for at opnå en pæn rødlig farve.

Tip

Servér de bagte vafler med flødeskum, friske bær og ahornsirup. Læg vaflerne enkeltvis på en rist, så de ikke bliver bløde.