Weber Blog
Barbecueën met Weber
Sorteren op categorie
Brikettenstarter
Grill On
De perfecte biefstuk
Er is een manier om de perfecte biefstuk te grillen. Hier leiden we u door alles wat u moet weten. Van de beste tips om de juiste temperatuur te krijgen, hoe te marineren en de beste snijtechniek. De barbecue voorbereiden en wanneer is de biefstuk well done of medium rare.
Grill On
Schoonmaken en onderhoud
Weberfan Norbert Schmidt vertelt je alles over het schoonmaken van je barbecue.
Grill On
Seizoensgroenten - lente
Verse groenten van de barbecue zijn heerlijk als licht hoofdgerecht of bijgerecht en barsten van de voedingsstoffen. Maar niet alle groenten zijn gelijk. Kies producten die in het seizoen zijn. Zo maak je contact met lokale telers en vul je je bord met een overdaad aan texturen, smaken en vitamines. Wij van Weber vertellen je alles over het beste voedsel van elk seizoen, te beginnen met de lente:
Grill On
Japanse BBQ
Hoewel Japan het meest bekend staat om de heerlijke sushi, de warme gerechten zijn minstens net zo lekker! Wist jij bijvoorbeeld dat er een heerlijke Japanse barbecuecultuur is die je gewoon thuis kunt proberen?
Meld u nu aan voor de exclusieve, gratis nieuwsbrief van Weber.
Weber nieuwsbrief
Abonneer u nu op de Weber nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws.
Meer artikelen
Grill On
Winterse opwarmers
Maak ook in de winter indruk met barbecue- en cocktailrecepten en blijf lekker warm in de kou en het donker van dit seizoen terwijl je de barbecue bedient.
Barbecue inspiratie
Wonderweekend & Weber
Grillmasters: BBQ Hacks
Heerlijk pittige wok op de barbecue
Grillmasters: BBQ Hacks
Asperges klaargemaakt in de groentenkorf
Grillmasters: BBQ Hacks
Kip aan het BBQ-spit
Grillmasters: BBQ Hacks
Je BBQ-rooster snel schoon krijgen
Grillmasters: BBQ Hacks
Extra smaak aan je vlees of gewoon een lekkere geur aan je vuur toevoegen?
Grillmasters: BBQ Hacks
Grill-olie zelf maken? Fluitje van een cent!
Grillmasters: BBQ Hacks
Extra aroma's op de BBQ door een cederhouten rookplank
Grillmasters: BBQ Hacks
Hooi en bruin bier? De perfecte combo voor heerlijke kip!
Grillmasters: BBQ Hacks
Dankzij dit geheim wapen verlies je geen uren met de barbecue aansteken
Grillmasters: BBQ Hacks
Safety first bij het barbecueën!
Grillmasters: BBQ Hacks
Gebruik van een Aroma Smoker box op de BBQ
Grillmasters: BBQ Hacks
Hoe vind je de perfecte barbecue voor jou?
Roken op de barbecue
Houtsnippers of -blokjes?
Roken op de barbecue
Top tien tips voor roken op de barbecue
Roken op de barbecue
De Ultieme Rookgids
Schoonmaken van de barbecue: Top onderhoudstips voor een brandschone gasbarbecue
Gasbarbecue-tips om de gastrend te omarmen
Het bezit van uw eigen barbecue betekent dat u uw eigen tuinfeest kunt houden, de kunst van roken van grote stukken vlees kunt perfectioneren, of impulsief een eenvoudig ontbijt bereiden.
Welke gasbarbecue past het beste bij mij?
Het onweerstaanbare barbecue-aroma, het sociale aspect van koken en het buitenleven: er is zoveel om naar uit te kijken bij de aankoop van een nieuwe barbecue!
Grill On
"De elektrische barbecuerevolutie"
Elektrisch maar krachtig: de gemakkelijk schoon te maken Weber Pulse. Deze elektrische barbecue van de volgende generatie is zo compact dat u overal kunt genieten van gegrilde gerechten - en met een piektemperatuur van 300ºC is de Pulse geschikt om elke uitdaging aan te gaan.
Grill On
Zou dit de beste houtskoolbarbecue ooit kunnen zijn?
De Weber Kettle is een designklassieker - en het assortiment is uitgebreid met de nieuwe Master-Touch GBS Premium. Webers directeur productmanagement Tom Fuller staat voor u klaar om u de innovaties te vertellen.
Grill On
Pizza van de barbecue
Breng de Italiaanse keuken naar uw achtertuin. Zo kunt u van uw barbecue een pizzaoven maken - van ingrediënten en baktijd tot deegrecepten tot de perfecte pizzasteen.
Grill On
Waarom een bakplaat handig is
Veel gerechten zijn te delicaat om op het grillrooster te bereiden, daarom heeft Weber bakplaten om delicaten gerechten zoals groenten en vis in hun eigen sappen te garen.
Grill On
Nagerechten op de barbecue
Wist u dat u op de barbecue zou kunnen bakken? Met het klassieke pannenkoekenrecept van de Deense chef-kok Thomas Herman houden wonderen nooit op.
Barbecue inspiratie
Jamie Purviance
Wie is de schrijver van de Weber kookboeken, Jamie Purviance?
Grill On
Wok - Aziatische smaak op de barbecue
Hoe u de wok thuis kunt gebruiken om uw gasten te verrassen met heerlijke Aziatische gerechten.
Grill On
Grill uw eigen streetfood
Streetfood is meer dan een trend - het is heel groot geworden de afgelopen jaren. Maar u hoeft niet meer af te reizen naar een foodtruck festival want de meeste streetfood gerechten zijn het beste thuis te bereiden op de barbecue.
Grill On
De heerlijkste braadstukken worden gemaakt op een rotisserie
Gegrilde kip, rund of varken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met de braadspitten van Weber profiteert u van het beste van twee werelden: kip van het spit met die onmiskenbare barbecuesmaak en dat alles in uw eigen achtertuin.
Grill On
Grill de overheerlijke kip
Hoe houdt u een hele kip sappig op de barbecue? Grill Master en Britse chef-kok Simon Rimmer geeft enkele tips.
Grill On
Gegrilde worsten - wat u moet weten
Grillen van worst - en de favoriete worsten in alle Europese landen. Chef-kok Baudrexel legt uit hoe u de perfecte worst kunt bereiden en serveren.
Grill On
Hoe gaar wilt u uw vlees?
De iGrill neemt het giswerk uit het grillen, door u precies de kerntemperatuur van het vlees op de barbecue te laten beheren, direct vanaf uw mobiele apparaat. Geniet van de tijd met uw gasten terwijl de igrill uw gerechten op uw barbecue in de gaten houdt.
Grill On
Goed versnijden is essentieel voor smakelijke resultaten
Er zijn zoveel verschillende manier van versnijden, laten we horen van Jessica Wragg hoe zij denkt over haar favoriete stuk vlees - de borst.
Grill On
Weber's grill geheim
Hoe zorgt u ervoor dat uw vlees sappig en zacht is met die diepe, rijke, rokerige barbecuesmaak? Gelukkig hebben Weber barbecues een niet-zo-geheim ingrediënt: het deksel, dat de smaak en de zachtheid van alles wat u grillt, kan maken of breken.
Grill On
Hoe rookt u gerechten op een gasbarbecue?
Welke houtsnippers heeft u nodig voor roken? Wat is de beste temperatuur? Wat is het beste vlees en vis om te roken? Hoelang moet u gerechten roken? Thuis gerechten roken kan moeilijk lijken, maar het hoeft niet zo te zijn: hier vindt u alles wat u nodig heeft om te roken op uw gasbarbecue.
