Barbecueën met Weber
Van een traditioneel kerstmenu met vlees tot een volledig vegetarische kerstmaaltijd – met deze recepten organiseer een feestelijke kerst bbq waar al je gasten van zullen genieten.
Er is een manier om de perfecte biefstuk te grillen. Hier leiden we u door alles wat u moet weten. Van de beste tips om de juiste temperatuur te krijgen, hoe te marineren en de beste snijtechniek. De barbecue voorbereiden en wanneer is de biefstuk well done of medium rare.
Weberfan Norbert Schmidt vertelt je alles over het schoonmaken van je barbecue.
Verse groenten van de barbecue zijn heerlijk als licht hoofdgerecht of bijgerecht en barsten van de voedingsstoffen. Maar niet alle groenten zijn gelijk. Kies producten die in het seizoen zijn. Zo maak je contact met lokale telers en vul je je bord met een overdaad aan texturen, smaken en vitamines. Wij van Weber vertellen je alles over het beste voedsel van elk seizoen, te beginnen met de lente:
Abonneer u nu op de Weber nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws.
Hoewel Japan het meest bekend staat om de heerlijke sushi, de warme gerechten zijn minstens net zo lekker! Wist jij bijvoorbeeld dat er een heerlijke Japanse barbecuecultuur is die je gewoon thuis kunt proberen?
Maak ook in de winter indruk met barbecue- en cocktailrecepten en blijf lekker warm in de kou en het donker van dit seizoen terwijl je de barbecue bedient.
Het bezit van uw eigen barbecue betekent dat u uw eigen tuinfeest kunt houden, de kunst van roken van grote stukken vlees kunt perfectioneren, of impulsief een eenvoudig ontbijt bereiden.
Het onweerstaanbare barbecue-aroma, het sociale aspect van koken en het buitenleven: er is zoveel om naar uit te kijken bij de aankoop van een nieuwe barbecue!
Elektrisch maar krachtig: de gemakkelijk schoon te maken Weber Pulse. Deze elektrische barbecue van de volgende generatie is zo compact dat u overal kunt genieten van gegrilde gerechten - en met een piektemperatuur van 300ºC is de Pulse geschikt om elke uitdaging aan te gaan.
De Weber Kettle is een designklassieker - en het assortiment is uitgebreid met de nieuwe Master-Touch GBS Premium. Webers directeur productmanagement Tom Fuller staat voor u klaar om u de innovaties te vertellen.
Breng de Italiaanse keuken naar uw achtertuin. Zo kunt u van uw barbecue een pizzaoven maken - van ingrediënten en baktijd tot deegrecepten tot de perfecte pizzasteen.
Veel gerechten zijn te delicaat om op het grillrooster te bereiden, daarom heeft Weber bakplaten om delicaten gerechten zoals groenten en vis in hun eigen sappen te garen.
Wist u dat u op de barbecue zou kunnen bakken? Met het klassieke pannenkoekenrecept van de Deense chef-kok Thomas Herman houden wonderen nooit op.
Wie is de schrijver van de Weber kookboeken, Jamie Purviance?
Hoe u de wok thuis kunt gebruiken om uw gasten te verrassen met heerlijke Aziatische gerechten.
Streetfood is meer dan een trend - het is heel groot geworden de afgelopen jaren. Maar u hoeft niet meer af te reizen naar een foodtruck festival want de meeste streetfood gerechten zijn het beste thuis te bereiden op de barbecue.
Gegrilde kip, rund of varken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met de braadspitten van Weber profiteert u van het beste van twee werelden: kip van het spit met die onmiskenbare barbecuesmaak en dat alles in uw eigen achtertuin.
Hoe houdt u een hele kip sappig op de barbecue? Grill Master en Britse chef-kok Simon Rimmer geeft enkele tips.
Grillen van worst - en de favoriete worsten in alle Europese landen. Chef-kok Baudrexel legt uit hoe u de perfecte worst kunt bereiden en serveren.
De iGrill neemt het giswerk uit het grillen, door u precies de kerntemperatuur van het vlees op de barbecue te laten beheren, direct vanaf uw mobiele apparaat. Geniet van de tijd met uw gasten terwijl de igrill uw gerechten op uw barbecue in de gaten houdt.
Er zijn zoveel verschillende manier van versnijden, laten we horen van Jessica Wragg hoe zij denkt over haar favoriete stuk vlees - de borst.
Hoe zorgt u ervoor dat uw vlees sappig en zacht is met die diepe, rijke, rokerige barbecuesmaak? Gelukkig hebben Weber barbecues een niet-zo-geheim ingrediënt: het deksel, dat de smaak en de zachtheid van alles wat u grillt, kan maken of breken.
Welke houtsnippers heeft u nodig voor roken? Wat is de beste temperatuur? Wat is het beste vlees en vis om te roken? Hoelang moet u gerechten roken? Thuis gerechten roken kan moeilijk lijken, maar het hoeft niet zo te zijn: hier vindt u alles wat u nodig heeft om te roken op uw gasbarbecue.