android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
circle-smallAlla receptFågel

Personer: 4

Kycklinglår MED GRILLAD MAJS

  • Förberedelsetid

    20 min.

  • Tillagning

    25 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grillmetod

    Indirekt

  • Förberedelsetid

    20 min.

  • Tillagning

    25 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grillmetod

    Indirekt

Ingredienser

Kycklinglaar Med Grillad Majs
  • 8 kycklinglår
  • ½ portion amerikansk BBQ-rub
  • 4 majskolvar
  • Kryddsmör
  • 100 g smör
  • ½ röd chili
  • ¼ knippe persilja
  • 50 g parmesan
  • salt
  • peppar

Instructions

     KÖKET
    •  Skölj och torka kycklinglåren, skär av det nedersta av benet och strö överrubben med hjälp av en sil.
    • Skölj chili och persilja, slunga persiljan och finhacka båda ingredienserna.Riv parmesanen och blanda den med smör, chili och persilja innan dusmakar av med salt och peppar.
    VID GRILLEN
    • Förbered grillen för indirekt värme. Grillar du på en brikett-grill ska du använda ungefär motsvarande en skorstenständare med färdigabriketter.
    • Lägg alla kycklinglåren mitt på grillgallret tillsammans med majskolvarna.Bladen på majsen ska sitta kvar under tillagningen. Låt allt grillasunder lock i 25 minuter. Kontrollera om kycklinglåren är färdiga genom attsticka dem med en köttnål. Kommer det ut klar köttsaft är de färdiga attserveras.
    • Ta bort bladen på majskolvarna och servera dem till de grillade kycklinglårenmed kryddsmör.
Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör