android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Våfflor med äpple och kanel

Förberedelsetid
15 min.
Tillagning
15 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
185
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
15 min.
Tillagning
15 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
185
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Vaafflor Med Apple Och Kanel
  • 50 g smör
  • 4 ½ dl mjölk
  • 4 ½ dl grädde
  • 5 ägg
  • 90 g brun farin
  • 2 äpplen
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g vetemjöl
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk hjorthornssalt
  • smör till stekning

Specialutrustning

  • GBS våffeljärn och smörgåsgrill

Instructions

    I KÖKET

    Skär äpplena i små tärningar eller riv dem.
    Smält smöret på svag värme. Blanda mjöl, bakpulver, hjorthornssalt, kanel, vaniljsocker och brun farin i en skål och vispa lätt med elvisp. Rör ner äggen ett i sänder och tillsätt mjölk, grädde och till sist det smälta smöret. Rör till en jämn smet. Vänd försiktigt ner äppelbitarna i smeten.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning över direkt, medelhög värme. Sätt i våffel- och smörgåsjärnet i GBS®-gallret och förvärm det i 5–8 minuter. Fördela smeten på de fyra sektionerna så att hela ytan täcks. Stäng järnet och grädda smeten i 6–8 minuter. Vänd sedan järnet 180 grader och grädda vidare i 6–8 minuter eller tills våfflan är gyllenbrun på båda sidor.

    TIPS

    Lägg våfflorna på galler när de är färdiggräddade, så håller de sig frasiga.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör