Skrell og skjær selleriroten i skiver og deretter fries i størrelsen 7x1x1 cm. Hell olivenolje, salt og oregano i en skål, og vend friesene i blandingen.
Ved grillen
Klargjør grillen til direkte, lav varme. Grill sellerifriesene 3-4 minutter på alle fire sider, direkte på grillristen. Dryss litt ekstra salt på før servering.
