androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Taco med chipotlekylling by Jamie Oliver

  • Personer

    Serves 4

  • Tilberedning

    45 min.

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Jo Weber 050924 0052
  • Completed step 1 ss chipotlepaste
  • Completed step olivenolje
  • Completed step 8 små kyllinglår med skinn og bein
  • Completed step 1 ananas
  • Completed step 1 moden avokado
  • Completed step 1 bunt koriander (30 g)
  • Completed step 1 lime
  • Completed step ¼–½ ts Tajín-krydder
  • Completed step 8 små tortillas (mais eller hvete)
  • Completed step 1 rød chili
  • Completed step 1 grønn chili
  • Completed step crème fraîche til servering

Spesialutstyr

  • [Oppskriften er testet på Weber Q+-grill]
  • Weber grilltang
  • Weber grillspade
  • Weber steketermometer

Instruksjoner

Med grillet ananassalsa og avokadokrem 


Dropp takeaway. Her lager du kyllingtaco på grillen. 

  • Bland kyllingen med chipotlepaste og olivenolje. Krydre med salt og pepper og la marinere i minst 30 minutter.
  • Forvarm grillen på høy varme.
  • Grill ananasen i ca. 5 minutter, til den er lett karamellisert.
  • Grill kyllingen ved ca. 180 °C i rundt 20 minutter, til kjernetemperaturen er 74 °C. La kjøttet hvile før du river det fra hverandre.
  • Mos avokado med limesaft og koriander.
  • Bland grillet ananas med koriander og Tajín til salsa.
  • Varm tortillaene raskt på grillen.
  • Skjær chili i tynne skiver og server alt på bordet.
  • Fyll tortillaene med kylling, salsa og avokadokrem.

Gjør det enkelt

Anbefalt tilbehør

Mer oppskrifter

Du vil kanskje også like